一周少吃兩天就能輕鬆瘦下來，這種事你也信？

每個正在減肥的人都有一顆想瘦的心，卻總是控制不住自己伸向食物的手。所以一旦有人告訴你有一種減肥方法想吃啥就吃啥，不管是不是「減肥邪教」，大概都會讓正處在減肥階段人歡欣鼓舞吧。所以，5:2超低卡飲食法越來越流行也不是什麼奇怪的事情嘍。更何況，這種理論有BBC的加持，補充一句「考據黨可以參考BBC拍攝的地平線系列紀錄片——《飲食、節食與長壽》」，更給這種減肥方法上了一層權威的色彩。

5:2超低卡飲食法是什麼？

5:2的意思是每周7天中任選2天進食低卡輕餐。根據這項計劃，你平時要按平衡的地中海風格飲食，一周5天每天正常攝入2000大卡，然後選擇任意兩天嚴格限制飲食，只攝入500大卡的熱量，注意不要連續兩天節食。

地中海風格飲食是指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。

500卡一天真的夠活么？

500大卡的食物有多少？不同食物的卡路里也不太一樣（這不是廢話么）。根據美國農業部公布信息來看，兩把花生或一片義大利辣香腸披薩包含約250大卡。一個蘋果的熱量低於80大卡，而兩塊炸雞的熱量要約400大卡。

不論是五比二的選擇還是500大卡的飲食限制，都沒有經過嚴格的實驗驗證，更何況每個人的身體狀況都不太一樣，一刀切的飲食演算法看上去就很不靠譜。

根據世界衛生組織的數據,一個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900大卡的熱量,男性則需要1980～2340大卡的熱量。

不僅劑量上不太靠譜，也沒有其他研究證明，這種超低卡的飲食方式對人體有任何系統性的好處。壞處倒是挺明顯的。

吃不飽事小，掉頭髮事大

即使超低卡飲食並不限制你脂肪和碳水的攝入，看上去特別美好。但是一個人如果攝入低於1200大卡熱量的食物，沒有足夠的食物打底，日常必需的維生素和礦物質攝入必然會不足。500大卡的食物對於一個正常的成年人來說基本上只有一小丟丟。而且因為這種方法並不限制你吃什麼，所以很多人都有這種便宜不佔就是吃虧的心理，選擇高糖高油高熱量的「美食」。要知道，一塊奶油巧克力蛋糕和一杯牛奶加起來，基本上就是你全天的熱量了。可是這種食物卻不能滿足你一天所需的營養，即使你就一天「葛優躺」躺著。

結果很恐怖，真的沒嚇你。食物中缺鋅，你可能會掉頭髮。食物中缺鐵，可能會導致你貧血。食物中缺少維生素D和鈣會讓你骨質酥鬆。食物中缺少煙酸，你可能存在由於動脈阻塞引起心臟病發作的風險。

除了卡路里，你更需要考慮的是食物的營養構成是否合理。

玩的還是節食老套路

5:2超低卡飲食法說到底還是通過節食減肥，所謂的5:2不過是玩的數字遊戲而已。核心方法還是讓你單純的通過減少攝入達到減重的目的。和一般的節食減肥區別就是你是每天都少吃一點還是一周選兩天狂虐自己一下。

然而，並沒有什麼實驗數據證明，這種有節奏的節食方法比一般的節食方法有效多少。而且所謂的延長壽命等等神奇的療效也只在動物身上做過實驗，而沒有進行人體隨機大樣本雙盲實驗，僅靠一個紀錄片里幾個人的抽樣實驗結果也很難說服我們這些圍觀群眾啊。一般節食減肥帶來的危害，它也一樣不落，同樣會讓你陷入到肌肉流失-基礎代謝率下降-越減越肥的惡性循環里。而且在執行過程中你也很可能因為變得情緒化而在不知不覺中攝入更多的卡路里。

所以，這些「減肥邪教」還是別信了。畢竟，真的是吃飽了才有力氣減肥啊！

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