路邊的銀杏不要采！重金屬太多會毒倒你

銀杏果又叫白果，民間一直都有秋食白果的風俗。又到銀杏果成熟的季節，有熱心市民報料，反映有人趁著假期，肆意敲打路邊作為行道樹的銀杏樹，然後不顧交通安全，撿拾這些銀杏樹上掉下來的銀杏果，「就好像在自己家花園內敲打撿拾一樣」。

公路邊銀杏重金屬含量高

作為交通要道邊行道樹的銀杏樹，不僅會被定期噴洒農藥，還受過往汽車大量尾氣的污染，重金屬含量應該不會低。故此，這些銀杏樹上所結的銀杏果不宜食用。而且路邊不時有車輛經過，易引發交通事故。、

銀杏果皮易致敏，剝采帶手套

「每年九十月份，都要接診不少白果過敏的市民。」醫生透露，新鮮白果外皮中含有大量的銀杏酸，有很強的致敏性。剝果皮時，有機酸會入侵皮膚，導致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹，引起刺激性皮炎和過敏性皮炎，甚至引起過敏性休克。

千萬不要用觸碰了白果皮的手，撓身體其他地方。一旦出現過敏，馬上用冷水沖洗，儘快趕到醫院就診。她建議，市民在採摘和剝白果皮時，最好戴上一次性手套。

銀杏果實有毒性，入葯需謹慎

銀杏果在益肺氣治咳喘方面確實有一定功效，但是它作為藥物，入葯十分講究，需要經過多道程序加工提取而成的。而且銀杏果有一定毒性，長期食用可能會引起中毒反應，用水煮過後也並不能完全去除毒性，一次食用不要超過10顆，並去掉白果芯。

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