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荒野尋茶 | 紅軍開荒方家山畲寨種白茶的往事!

跟茶農李哥約好了3號清晨去造訪方家山村橫坑野生古白茶樹群。凌晨5點半就醒了,早早上山,希望能看到太姥日出。可惜只捕捉到了日上三竿後的海霧。




遠遠的,一片片,映襯得遠處的海島仿若仙境。






上山的路道阻且長,不對,是雜草叢生,有很大段基本沒路!



李哥在前面帶路,他一邊走一邊折了路邊的小毛竹,掄圓了敲打路邊的樹叢,頭頂的樹葉。




問他為啥,他說小蚊蟲很多,蜘蛛也很多,不用竹枝敲打一圈,會掉你頭上的。






說得小陳菇涼我脖子一陣發麻。(對荒野白茶感興趣的茶友請加小陳微信交流:lanxiaoping1988)




8點鐘從李哥家後院的小路進的山。艷陽高照,很快便出汗了。走了20分鐘,便鑽進了一片不見天光的竹林里,溫度涼下來,正感舒適,李哥說,這樹林子啊,很陰涼的,我從小在這山上跑到大,每次我一個人進山,就會遇到很多動物。







有一隻狐狸,常常跟著我走,在我背後不聲不響,走一陣它就自己鑽到山上去了。



還有一隻大白鳥,飛起來很好看,可惜被獵人打死了。




嗯,這片山頭還有野豬,山上沒吃的就會跑下來拱茶樹,他們喜歡茶樹土壤下面的一種小白蟲。








一番話說得小陳菇涼毛骨聳然,頻繁往背後看。生怕被野豬撲倒。




走了一段,穿過了毛竹林,進入不知名的樹林,此時開始下坡。這段的泥土上面長滿了青苔,可見平時少人行,除了採茶季節,幾乎人跡罕至。




李哥又開啟嚇人模式,說上個月一個山東客人,在這裡摔了一跤!小陳徹底無語。








拄著一根竹竿繼續走,下坡一段後,折了個彎,開始上坡。上坡的路也是滑得不行,不但青苔密布,還堆滿了樹木的落葉,走在上面,一步三滑。空氣也潮乎乎的,有熱帶雨林的感覺。




正想說,當年的遠征軍在越南緬甸,是否也是在這種林子中穿行?








李哥居然說起他們家茶園的來歷。他說,他家的茶園,之所以全是荒樹,是因為這些樹是當年紅軍在閩東的時候,被困在方家山村裡,出不去,於是幫畲民開荒種茶。




後來紅軍走了,茶葉銷售成問題,茶園全部荒下來。80年代,他父親從本村農民手中把建國後分到村民手中的紅軍茶園,東一片西一片地收購下來。總共大概有15畝左右。不過較分散,分布在兩個山頭。








白茶銷售量不大,他家荒野白茶樹採下來的茶,全部做了相對易銷的紅茶和綠茶。




但由於不懂紅茶的製作工藝,銷量不高,收入也不高,他父親便不再采荒樹茶。




一路走著,終於走到了橫坑山頂。山頂上是一個小廟,叫《楊爺廟》,供著幾位大神仙。中間是楊爺(據說是楊家將),但無史無據可考。







站在山頂,對面便是福鼎一望無際的領土。李哥指點著江山,哪一片是磻溪,哪一片是白琳,哪一片是柏洋。可惜,看在本菇涼的眼裡,全長一個樣。




從山頂再下去,幾乎就沒有路了。全是靠人的腳一步步從泥地里踏出來的路。路的兩邊是一根根的小竹枝,像行道樹一樣。




滑一步,靠著滑到小竹枝的根部,才阻擋了下滑的力度。







這樣走了十分鐘,烈日在頭頂曝晒,小蟲子在耳邊飛來飛去,身上汗出完,幹掉,再冒新的汗出來,皮膚癢得難受。




這時候,李哥的一聲「到了」,無異於天賜梵音,久旱甘霖。




歷時2小時的山路,終於到了這片傳說中的荒野白茶樹園。








說是茶園,其實並沒有規範地種植,茶葉順著山勢而種,一排一排,但由於沒有人工管理,茶園裡外,全是雜草和雜樹,樹和草長得比茶樹還茂盛。




李哥說,這片的樹,都是紅軍茶,沒有施肥,沒有管理,沒有除蟲,土壤薄,雖然幾十年了,但樹長得並不高,樹根粗壯,但裸露在地表的部分,枝桿細小,一副營養不良的樣子。








但正是這種長在岩石表面的薄土層上的茶樹,茶葉才夠香,比肥沃的土壤種出來的茶葉香多了。




這才是方家山茶葉優於福鼎其它白茶產區的核心優勢。




看來天下茶葉一脈同源,太姥山的茶葉,也講究岩石土質和膠泥土質,也講究土薄砂粒多,講究通透性排水性,跟武夷山所講究的岩茶種植條件一模一樣。







李哥說,他家的另一片茶園,茶樹更高,是從來沒砍過的,現在這片,在80年代他父親購買後,有修剪過一次,砍矮,讓它重新生長。所以新長出來的茶枝並不高。




小陳仔細地給這些樹拍照,邊拍邊問李哥,可是福鼎的一位茶評師說,全福鼎都沒有荒野白茶樹啊?








李哥洋洋得意地說,福鼎市其它鄉鎮確實沒有,只有方家山村才有。我家這些原生態野生白茶樹,是人民日報報道過的,是上過報紙的!




仔細地觀察這些白茶樹,樹根部巳經長了青苔,經歷了幾十年的風風雨雨,看過了政權的更迭,仍然屹立在太姥之巔,吸天地精華,日月靈氣,不由得對他們肅然起敬。




樹有靈,人亦有靈。




靈山靈樹產靈茶。



關於紅軍在太姥山的歷史記錄:

太姥山有光榮的革命歷史。在第二次國內革命戰爭時期,葉飛、粟裕、劉英等先後率領中國工農紅軍閩東獨立師、中國工農紅軍挺進師在山上開展游擊戰爭,創建革命根據地。

太姥洋村為革命活動的重要據點。中華人民共和國成立後,國家文化部部長、文壇巨匠沈雁冰,中國佛教協會會長趙朴初等為太姥山書寫「太姥山」、「太姥勝景」的題詞。

著名畫家周令釗、李碩卿、周倉米等先後到太姥山作畫。1985年,郁風等到太姥山創作,其中一幅太姥娘娘畫像被刻於一片瓦的石碑上。



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