建蘭的栽培和養護

建蘭是蘭科蘭屬植物，因主產福建而得名，由於其花開秋季與一年多次開花，又有秋蘭、四季蘭之稱。她葉片光滑，瀟洒飄逸，風姿綽約；花型奇特，花開多次，花香馥郁，自古至今歷受國人青睞，文人墨客喜愛。我是個建蘭愛好者，經試養取得成功，她的最大特點是易栽培，發芽多，成苗快，花期長；但其耐寒性稍差。現就建蘭栽培與養護的一點粗淺體會作一簡要介紹，供蘭友們參考。

一、盆盎與植料

建蘭萌發力強，盆中植有3～5苗老株，1年可發滿盆。栽培用盆宜根據這一生長習性與栽培需要、各人愛好選定，質地以透氣、深桶、喇叭口、美觀大方的紫砂盆為好；規模栽培也可使用深桶塑料盆，但需用烙鐵或金屬絲加溫，在盆體下部及盆底增打孔眼，增強通風透氣性能。在同一場地最好使用質地相同的蘭盆，便於日後統一管理。栽培植料要求排水透氣，保濕保肥，養分適中，酸鹼適度；要求清潔衛生，無菌無蟲。尤其要求植料疏鬆，空氣能在盆中循環。即使新鮮空氣從盆面進入，餘熱和濁氣又隨水分從盆底排出。這樣可促使蘭根粗壯，新芽多而飽滿，達到植株雄健，葉美花香的目的。

二、光照與溫度

蘭花雖屬半陰植物，可建蘭則是國蘭中較喜陽的品種，花芽分化與抽葶育蕾又需長日照。《嶺海蘭言》雲「陽多花佳，陽少則葉佳」。在日常養護中，如光照使用適當，則可使花葉俱佳。無論地面栽培，還是蘭棚、蘭室、庭院、陽台、房頂養蘭，既要求有陽光照射，又要求搭建蔭棚，便於進行光照調節。遮蔭材料以使用不同規格的黑色遮陽網最為簡便、理想。遮光時間，一般自6月起至9月底。遮光度初夏為50％，盛夏為60％，其他時間可接受全光照，並盡量多見晨光、散光、天光與夕陽。建蘭喜溫暖環境，可耐35℃以下的溫度；但耐寒性差。怕凍是建蘭的習性之一，僅次於墨蘭，遠不如寒蘭、春蘭，更不如蕙蘭；一般在-2℃即可受凍。因此，冬季一定要採取防寒保暖措施，庭院、陽台、房頂蒔養的蘭株，有條件的，冬季應移於蘭棚或室內養護；無條件的，必須在室外用塑料薄膜搭建溫棚，棚溫度應不低於2℃。盛夏溫度在35℃以上時，須增加遮陽網的密度，降低陽光強度，同時採取噴霧、洒水、增加通風量等防暑降溫措施，為蘭株營造一個濕潤、涼爽、通風的生存環境，使其得以安全度夏。

三、水分與肥料

蘭花既喜濕潤，又忌植料漬水。建蘭栽培能否成功，與澆水技術有密切關係。澆水太少，致蘭根乾癟，蘭葉失綠，甚至枯黃而死。澆水過多，又造成盆土缺氧，招致爛芽爛根。日常澆水的次數與水量，應視天氣陰晴，植料乾濕，蘭盆質地，株大株小，長勢強弱等情況，靈活掌握，見機行事。一般要求春秋多水，夏季控水，冬季少水。尤其嚴冬至早春蘭株處於休眠時期，植料偏干既可預防凍害，又可提高盆內溫度，更可避免爛根。建蘭發芽多，生長快，養分消耗也多，施肥一定要跟上。古人云「瘦蘭切勿驟施，肥蘭切勿久瘦」。意思是說，瘦蘭不能過多施肥，壯苗也不要長時間不施肥。施肥的原則是「寧淡勿濃，薄肥勤施，春夏偏淡，秋後增濃」。肥的種類，傳統養蘭多使用有機肥，現代養蘭喜施無機肥，擬根據養蘭場地和肥料來源而定。大田、露天宜施有機肥，庭院、陽台、蘭室、蘭棚宜施無機肥。也可二者兼施或交替使用。建蘭需肥時間，重點在春末夏初，有利新根新芽萌發與生長，促進花芽分化與花蕾形成。花後至初冬施1～2次磷鉀肥，補充花期營養消耗，增強蘭株抗寒能力，安全度過嚴冬。

四、翻盆與分株

建蘭長勢雄健，萌發力強。如環境適宜，水肥充足，一年內可育成3～4枚葉片與較大鱗莖的壯株。上年的新株一般可萌發2～3個新芽，有的還可開1~2葶花，為其他蘭種所不及。正由於發展迅速，應及時須翻盆分株，否則通氣不良，排水不佳，酸性加大，病菌滋生，長勢轉衰。在正常情況下，應每年翻一次盆，分一次株，既加速其繁殖，又易培育壯株。翻盆分株的最佳時間，是在霜降至初冬，冬季服盆，開春生長。春季發芽前亦可進行，但在一定程度上會推遲新芽萌發時間。翻盆分株前，應停水1～2天，待植料偏干，蘭根變軟後實施操作。翻盆分株是一項細緻工作，務必要輕拿輕放，謹慎細心，盡量避免折斷蘭根，損傷潛芽。方法步驟是，首先將蘭株脫盆，抖凈植料，清除殘根、腐根，病葉、枯葉，除去腐朽鱗莖。再找准「馬口」，即鱗莖之間較寬部位，用利剪或手掰將其分離，每組2～3株或3～5株。其次，用0.1％高錳酸鉀溶液或其他滅菌劑浸根，消毒殺菌，待蘭根晾乾水氣，發白變軟後才可上盆栽植。栽植時要求做到蘭根與植料密切接觸，不留空隙。最後，將蘭盆移至蘭棚或其他避蔭處，1天多次向蘭株噴霧，保持葉面濕潤，直至蘭根傷口癒合再澆透定根水，半月後轉入正常養護。

五、病蟲害防治

建蘭同其他蘭種一樣，易遭受病蟲的危害。究其原因，多是養蘭場所陽光不足，通風不良所致。特別是在夏秋梅雨高溫季節，蘭盆放置過密，日常養護不當，分不清蘭株的生長期與休眠期，盲目澆水施肥，以致造成病菌感染與蟲害滋生。常見病害有炭疽病、黑斑病、白絹病、基腐病；主要蟲害有介殼蟲、蚜蟲、粉虱、紅蜘蛛。防治病蟲害應堅持「預防為主，治療為輔，綜合治理」的原則，要勤觀察，早發現，早防治，連續用藥，不留後患。防病藥物有多菌靈、托布津、百菌清、高錳酸鉀；滅蟲葯有速撲殺、蚜虱凈、氧化樂果、馬拉硫磷。如在早春用0.6％等量式波爾多液噴洒蘭株及養蘭場所2～3次；生長季節用多菌靈、托布津600倍液交替使用，每7～10天1次，可有較好防病效果。

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