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腎陽虛,冬季溫陽補腎,2款湯很不錯


腎陽虛,冬季溫陽補腎,2款湯很不錯



經常聽人說腎虛,其實腎虛也分腎陽虛、腎陰虛、腎氣虛和腎精不足,不同的腎虛會有不同的表現,同樣也會有不同的補益方法和治療方法,所以在準備補腎的時候要現搞清楚到底是哪個虛?這樣才能「對症下藥」。

今天講的是腎陽虛,很多醫者都認為腎陽虛比腎陰虛更嚴重,因為陽氣主溫煦,主推動,主生長,就像萬物需要太陽一樣,人需要陽氣,「腎為先天之本」,腎陽當然就是非常重要的了。(當然不是說腎陰不重要啊,只是相比較而言,最好是都不要虛啊!)



腎陽虛,冬季溫陽補腎,2款湯很不錯



尤其是到了冬季,怕冷就更加明顯了,四肢不溫,畏寒肢冷,有的人甚至覺得涼到骨子裡了。到了冬季是喝湯的號季節,中醫一直都認為葯食同源,能用食物最好就不要用藥物,「是葯三分毒」誰也不想和苦不拉幾的黑中藥,和溫暖可口的湯多好啊。

介紹2款適合冬季陽虛的人喝的湯


肉蓯蓉羊肉湯



腎陽虛,冬季溫陽補腎,2款湯很不錯



食材:羊肉500g,大蒜50g,肉蓯蓉30g, 生薑4片,鹽、味精各適量。

做法:將羊肉洗凈,切塊,用開水焯去膻味。將大蒜去衣,生薑、肉蓯蓉分別洗凈。 與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量, 用大火煮開, 改用小火煲3小時,用鹽、味精調味即可。


肉蓯蓉具有「沙漠人蔘」的美稱,味甘、性溫,具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥等功效。羊肉甘、溫,補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,助元陽,益精血。羊肉溫而不燥,是冬季補益的聖品。


羊肉枸杞湯



腎陽虛,冬季溫陽補腎,2款湯很不錯


食材:羊肉500g,枸杞子30g,姜2片,蔥 蒜2瓣,鹽、味精、胡椒粉,料酒各適量。 做法:將羊肉洗凈切塊,放入鍋中加水煮出血沫後,將血沫除去,撈出羊肉洗凈。用適量料酒調和去膻味,20分鐘後放入鍋中加水慢燉2個半小時,放入枸杞子,再燉15-20分鐘即可。加鹽 胡椒即可出鍋。


如上所說羊肉溫陽散寒、補虛,這道湯的特點是在枸杞子,枸杞子性甘,平,《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝……明目安神,令人長壽。」是的,在補腎陽的時候加入了滋腎陰的藥物,這是中醫里有名的「陰中求陽」,所謂陽得陰助而生化無窮。


這款湯重在溫陽補腎,調和陰陽,適合那些陽虛中夾雜陰虛,腰膝酸軟,畏寒肢冷,氣血不足的人食用。


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