浅海区布满了名贵美食，渔民捞上后又将部分扔回海里

Fitzgerald和当地渔民在新西兰浅海区内潜水时，发现海底的石缝间布满了粉色的「石头」。渔民们告诉他，这很可能就是当地非常名贵的海底美食，看来这次游泳还挺值得的，可能会收获一份意外美食。于是，他们决定上前去细细查看，确定这些物体的真面目。

靠近之后，Fitzgerald发现这些「石头」的表面堆积了一层厚厚的粗糙岩状物，有的上面还长有海草，贴着地上、石壁的边缘却是漆黑的一圈。这究竟是些什么东西呢？

同行的当地渔民看清后就迅速行动起来了，开始快速地挑采起来。然而，他们带上岸的数量却不多，并且上岸后还进行看仔细的挑拣，将个别比较矮小的扔回了海里。

原来这是新西兰特有的黑金鲍，是种纯野生、零污染的原生态高端海珍品。黑金鲍肉足上的黑膜内富有独特的鲍灵素、鲍鱼多糖，具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。可是，渔民为什么要将部分扔回海里呢？

与其他国家不同，人工潜水捕捞在新西兰是收获黑金鲍的唯一合法方式。由于野生鲍鱼资源极其有限，当地政府规定潜水者只能捕捞直径超过12.5厘米的鲍鱼，准许每人每天至多捉获十只并且禁止私自买卖。但是，只要是遵守了此规定而捕捞到的黑金鲍是可以免费吃掉！

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