據說這是全球最噁心的15大美食,你敢吃嗎?
1.義大利活蛆乳酪
這是用山羊奶製成的撒丁島乳酪。不過讓人噁心的是它的製作過程。在早期發酵階段,就加入了乳酪蒼蠅的幼蟲。一周之後,幼蟲孵化,然後開始以乳酪為食。由於乳酪中的脂肪已經腐敗,就產生了一種所謂「可口」的特殊風味。
食用這種美食時,你可以選擇把裡面的蛆慢慢挑出來。也可以留著吃,有人就相信這樣可以增加美味程度呢。
2.蝙蝠羹
朋友,你吃過蝙蝠嗎?首先,把一隻活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去,等煮軟後切成極小的碎片,加入各種草藥和香辛料,最後搗入麵糊中去。一碗可口的蝙蝠羹就完成了!
3.青蛙汁
在秘魯首都利馬,商家將活生生的青蛙扔進榨汁機,輾成肉泥,供顧客飲用。據稱,這種「青蛙汁」在當地的工薪階層中十分受歡迎,很多人堅信這種「飲料」能夠強身健體,解除疲勞,甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
4.油炸毒蜘蛛
在柬埔寨有種美食,那就是把蜘蛛給活炸了,看起來是不是毛茸茸的,萌萌噠呢?來一口,一定也是嘎嘣脆!
5.罐裝肉醬
這種由荷美爾生產的廉價的肉類產品在北美的大部分雜貨店都買得到。
看看它的成分表,你就知道噁心在哪裡了:由機械分離的雞肉,牛肚,部分脫脂的熟牛肉脂肪組織,牛心,水,部分脫脂的豬肉脂肪組織,鹽,還有不到2%的芥末,天然香辛料,干蒜頭,葡萄糖,異抗壞血酸鈉,亞硝酸鈉。
6.發酵鮭魚頭
發酵鮭魚頭是傳統的阿拉斯加美味。有人叫它「臭魚頭」。魚頭被砍下來後,在地下至少埋個幾星期,如你所料,期間魚頭就開始腐爛了。然後在它們爛的沒影之前把它們挖出來,搗爛,在碗中冷藏。
7.駝鹿鼻凝膠
美國最北部的人民超愛這款美食了。製作過程很簡單:首先,切下駝鹿的鼻子,然後煮一會兒,直到毛髮變松可以自由剝離。加一點香辛料後一直煮到它分解成凝膠狀的一團。最後變冷後切片,盛盤上桌。
8.巫蠐螬
一種飛蛾的幼蟲,澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。一些土著居民把它當零食吃。
9.雪蛤膏
中國人喜愛的一道飯後甜點。這道噁心的菜肴主要是蛙類的輸卵管附近的脂肪。人們把雌蛙捕捉淹死,用繩把它們串起風乾,然後剖開其腹,剝取藏於體內靠近輸卵管及卵巢之間的脂肪,用來做雪蛤膏之用。聽起來好殘忍。
10.羊雜補丁
這是一道傳統的蘇格蘭菜肴,其實就跟某種香腸差不多。但是這種特殊的香腸是由羊的肺,肝和心製成的,很多人更願意稱之為塞餡內臟雜錦,而不是香腸。敢嘗一嘗嗎?包你欲罷不能喲!
11.雞冠
在中國還存在雞冠有沒有毒的爭論,吃雞冠的人還是佔少數。但是,雞冠曾是很多傳統法式食物盤子里的點綴物,在很多義大利菜肴和醬汁中,它仍是一種常見材料。
12.黑補丁
這道菜主要由豬,牛,羊的血製成,等血液凝結後它就成了血布丁,加入燕麥粥或再加點甘薯,這一整坨就可以拿去煮了。在烹煮過程中其表面會凝結出一張美味的皮子。有些人喜歡把這張皮掀掉再用勺子舀著吃,有些人則偏愛它有嚼勁的口感,喜歡留到最後再享用。
13.童子蛋
童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久,可以滋陰降火、止血治淤。把雞蛋和童子尿放在鍋里煮熟,然後剝下蛋殼放入繼續煮。
14.毛雞蛋
在越南等東南亞國家也很常見的漢族小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
15.白蟻
肯亞的白蟻,和其他昆蟲一樣,可生吃也可煎炸。
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