神州十一號飛船發射：宇航員在太空中原來都吃這些！

神州十一號飛船將在明日（10月17早上7點30分）發射，此次參與發射任務的是曾經參與過神州七號和神州九號載人飛行任務的景海鵬，以及首次參與載人飛行任務的陳冬。

據了解，此次載人飛行任務將完成30天的在軌駐留，也就是說在30天的時間裡，宇航員都要在太空中生活，吃住、起居、完成特定的任務等，停留那麼就，宇航員都吃些什麼呢？能吃得好嗎？

太空中吃飯，不像在地面上，太空中處於失重狀態，不能像在地面上可以使用筷子夾著、勺子舀著吃。而且在太空環境下，宇航員要面對各種噪音、輻射，還要嚴格的控制自己的體重，所以在食物的口味上並沒有地面上那麼豐富，更多的是在營養上面。

早期的宇航員在太空種吃的食物主要是半固體的，做成像牙膏一樣的東西，方便取用，因為失重狀態下，為了防止食物到處飄散，影響飛船上的精密儀器，以及防止宇航員吸入食物碎屑，食物都是預包裝好的。

這種半固體食物通過牙膏一樣的管狀物裝著，吃的時候，往嘴裡擠就可以了。通過取食管取用食物，這種食物的水分含量高，而且味道不怎麼樣，像肉糜、果醬、蔬菜泥等就屬於這種。

後來不斷的改進，也為了提升食物的豐富性和口感，有了傳說中的「一口吞」，做成一口一袋的，剛好可以一口吞下去。這種食物佔用空間小，攜帶非常方便。

食物也是跟著航天技術的發展在改進著，隨著氫氧原料成為電源的燃料，水就很容易獲得了，所以後來的食物也逐漸的變成復水性的食物，這種食物是將水分完全脫掉，食用的時候，只需要水的混合，就可以食用，既可以做到更好的口味，而且營養可以很好的保存。

後來航天飛船上可以有冷藏設備和加熱設備，航天員的就可以吃到新鮮的水果蔬菜了。

雖然科技進步了，但是原有的一些食物類型還是存在的，對於部分特點的食物，還是需要做成牙膏一樣，或者「一口吞」。

宇航員吃的食物也是非常豐富的，並不是我們想像的都是些壓縮餅乾之類的，據航天員科研訓練中心負責航空食品的副研究員曹平透露，神舟十一號任務為航天員供應的飲食比過去更加豐富，主食副食共有六大類100多種。

100多種，這下放心了，食物的多樣性已經可以保證宇航員的飲食營養了，也不用擔心天天吃一兩種食物會吃厭煩了。

最後，一起祝願神州十一號載人航天任務順利完成！

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