直接誇獎周星馳的人很少他是之一，為何爆瘦50磅

其中谷德昭卻是在明星中少有的直接誇讚周星馳，相信看過周星馳的《食神》電影，應該對唐牛的角色印象深刻，這個角色的扮演者就是谷德昭。導演谷德昭曾與周星馳合作無間，數年前分開發展，有傳是因其駕馭不了星爺。

對此，谷德昭否認：「我和星仔不知多老友，只不過我們在性格、想法上有點出入，我拍戲只要有85分就通過，星仔是個極其完美的完美主義者，會不停地將自己的構思推翻，直至認為完美無瑕為止。」對於星爺的為人他力撐：「天才就是怪人。很多藝術家都被指神經病，周星馳其實很善良、害羞。」

香港娛樂圈年輕一代中，外形肥胖的少之又少。物以稀為貴，谷德昭極受其他導演歡迎，是娛樂片的搶手貨。他的肥胖外形所帶來的好處也不止演戲，由於胖得有親和力，他深受女生歡迎;由於胖得夠健康，還得到廣告商的青睞，接了一批飲食、旅遊的廣告。真可謂「財色兼收」，讓不少肌肉男妒忌不已.

他昔日因為體重達200磅被稱「肥谷」，不過，短短几個月間，他卻暴瘦50磅，變成中等身材的「瘦谷」，非常誇張。有傳他是患上甲狀腺病，因此暴瘦。對於患病，「瘦谷」斷然否認，辯稱減肥乃營養師功勞，但甚少做運動的他，單靠吃營養餐便瘦足兩個碼，令人難以置信。

谷德昭的母親及侄子谷祖堯，都是受病魔折磨，兩人先後於06及07年間跳樓自殺身亡。至親連環去世令谷德昭大受打擊，他亦承認因此面臨人生黑暗期，他說：「那時好難過，常常躲在戲院看戲，覺得不會再生產快樂荷爾蒙……」

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