6種增強記憶力的食物 過目不忘吃出來

好記性能有效提高學習與工作的效率，小編推薦8種增強記憶力的食物，常見經濟又美味，多吃能補足大腦所需的各種營養，讓你一整天頭腦清晰，工作學習都無阻礙喔！

1.雞蛋

雞蛋不但提供大腦所需的膽鹼和B族維生素，而且也富含蛋白質，能提神醒腦，是考試或工作面試、重要會議前的理想早餐。但為了避免攝取過高的膽固醇，一天請勿食用超過2顆蛋。

2.乳類

牛奶或優酪乳，可以提供人體所需要的各種營養成份，幫助大腦正常活動。

3.黃豆、沙丁魚

被譽為「植物蛋白之王」的大豆，內含豐富的氨基酸，是大腦必需的蛋白質。沙丁魚富含不飽和脂肪酸，以及其他有助於提高記憶力的物質，可以說是「補腦食物之王」。

4.海帶

含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成份，有健腦功能。海帶等藻類中的磺類物質，更是記憶力不可或缺。

5.南瓜

傳統的中國醫學認為，南瓜味道甘甜，性質平穩，有清心醒腦的作用，可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。所以有神經衰弱、記憶力減退等癥狀的人，將南瓜煮成菜肴，每天吃1次，長期服用會有良好的療效。

6.青椒

內含豐富的維生素C、P和胡蘿蔔素，能提升人體的抗氧化能力，保護大腦的正常功能。

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