當前位置:
首頁 > 健康 > 這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!

這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!

有時候當我們不想做飯的時候,加熱一些之前剩下的飯菜很正常。不過有些食物再加熱對我們的健康是有危害的,尤其是那些沒有正確存放的食物。下面營養小薦就給大家盤點這一些最好不要再第二次加熱的食物。


一、芹菜



這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!


芹菜再加熱會變得有毒,因為芹菜裡面含有硝酸鹽,再次加熱之後亞硝酸鹽。


二、蘑菇



這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!


蘑菇如果做了在當天就應該吃完,因為剩餘沒吃完的蘑菇再加熱之後會改變它裡面的蛋白質組成,對於產生消化和心臟健康方面的風險比較高。如果要吃剩下的,就只能吃涼的了。


三、雞肉



這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!


雞肉和蘑菇類似,這類剩菜再加熱的時候也會因蛋白質的改變而產生不好的做哦那個。當雞肉變涼了之後再進行第二次加熱的時候會導致消化問題。


四、菠菜和生菜



這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!



這類蔬菜永遠不用再次加熱之前沒吃完的。裡面有著很高含量的硝酸鹽,這些分解後會形成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會影響血液中的氧含量,再次加熱會變得有毒,引起食物中毒現象。

五、雞蛋



這5道菜如果沒吃完就要扔掉,再加熱吃會有毒!



雞蛋也不應該重複加熱,煮好過的雞蛋和炒雞蛋再進行高溫加熱之後會引起消化問題,並且煮雞蛋和炒雞蛋裡面的蛋白質再重複加熱的時候會倍破壞。

關注營養小薦微信:yingyangxiaojian,每天第一時間接收最新營養建議!


請您繼續閱讀更多來自 營養小薦 的精彩文章:

這8種你可能每天都會有的小習慣真的很傷腎!
4小時內治癒喉嚨痛和扁桃體發炎的配方!不信試試看
你覺察不到的卵巢囊腫早期癥狀!這6種草本幫你清除
醫生不會耐心告訴你的這些治療甲狀腺的天然方法!
身體需要立即排毒的7個警告標誌!該去桑拿一下了

TAG:營養小薦 |