吃肉可以使人更長壽！

健康 10-20

吃肉可以使人更長壽！

按：現在有那麼一些人，因為聽別人說瘦的人好看，於是就拼了老命減肥。他們減肥還不走正道，老以為是肉害了他們，於是就一味的節食。有一位朋友甭說吃肉了，但凡聽到肉這個字就會噁心。我覺得這樣做是不對的，肉是好東西，肉可以給人以能量，還可以使人長壽。

有位重量級朋友問我怎麼才能減肥，我告訴他多吃點肉就中啦。這位正在吃飯的朋友立馬把嘴裡的東西吐了出來，並且哈哈大笑不止。他說：人家說醫生不打誑語，您小付怎麼整天說一些不著邊際的事呢。我說，之所以這麼告訴您，是因為我想替肉等食物平反。因為這位哥們一聽說別人說他胖，他就把原因歸咎到那些好吃的東西身上。其實人的胖瘦與健康和肉等食物之間並無必然的聯繫，人之所以胖或者不健康，更多的是因為自己不健康的飲食習慣所致。如果說肉是引起肥胖的最主要原因，那麼為什麼還有人天天吃肉就是胖不起來？？那些胖的人天天不吃肉，愣是保持很大的噸位？？

我今天寫文章不是想說胖瘦的問題，而是想說一下人吃肉的問題。很多人認為現在的人壽命增加是因為醫學的發展而引起的，小付認為這種說法是錯誤的，至少是不客觀的。小付認為，人的壽命增加，很大原因是吃肉多了。也就是說，吃肉可以使人更長壽。猛一聽起來，這句話比較雷人。其實跟隨小付的思路，您想想我說的話有沒有道理就可以了。

還是以我們村子裡的老百姓作為例子吧。我們村子是河南深部的一個農村，在我記事的時候，村子裡的人在六十左右去世者佔大多數。聽長輩說，在五十年代，我們村子裡的人平均年齡還不到六十歲。而現在我們村子裡的人平均壽命超過七十多歲，最長者超過九十歲了。而我們村子裡的衛生條件卻沒有太大的改觀，吃的水是直接從地下抽出來的。村子裡的衛生室依然沒有人看管，村子裡有病依然用拖字訣來治療。村子裡的人仍然過著太陽出來下地幹活，太陽落山回家睡覺的日子。唯一改變的就是現在生活好了，餓著的人少了，吃肉的人多了。所以我們村子裡的老人認為，是吃肉讓他們更加長壽了。

從我們村子引申到大的城市再到全中國。近幾年來，中國的人均壽命的確是有了大大的提高。而我們的醫療條件並沒有得到多麼大的改觀。客觀的現實是，我們看病越來越難，老百姓越來越怕得病。更深層次說，我們的醫療市場越來越不可控，過度治療以及錯誤治療以及醫生責任心不斷下降是近幾年醫療領域給老百姓普遍的印象。可我們的壽命卻越來越高。為什麼？小付說，是改革開放給我們帶來了更多吃肉的機會了。

如果您還不相信，那麼小付就引用洋人的研究成果來說明這一問題了。黑猩猩和類人猿在基因上與人類相似，然而他們的壽命極少多於五十歲。雖然在過去二百年間，由於飲食、環境和醫藥的改進，人類平均預期壽命增加了已被，但即使不把這些因素計算在內，那些生活在打獵、搶劫、死亡率極高的環境下的人，出生後的預期壽命也比黑猩猩高。洛杉磯南加州大學生物學家卡了不分歧說，這些壽命的重要差別，可能是因為人類基因進化，適應了富含肉類的飲食。

隨著我們的祖先進化，人類變得更能捕殺和消化肉類，而肉類是一種有價值、高能量的食物，人類的大腦和身體的體積增加了，同時內臟卻收縮了。

隨著時間推移，人類吃了感染了寄生蟲的生肉，引起了慢性炎症。於是，人類便進化出一種運輸膽固醇的基因變體，來控制慢性炎症和控制大腦和動脈中的很多老化因素。

中醫經典《黃帝內經》記載了三類長壽之人，我引用下來，作為本篇文章的結尾。這篇經文猛一看像懵人的，但仔細品味，您將可以從中學到很多養生哲學。黃帝曰：余聞上古有真人者，提挈天地，把握陰陽，呼吸精氣，獨立守神，肌肉若一，故能壽敝天地，無有終時，此其道生。中古之時，有至人者，淳德全道，和於陰陽，調於四時，去世離俗，積精全神，遊行天地之間，視聽八遠之外，此蓋益其壽命而強者也。亦歸於真人。其次有聖人者，處天地之和，從八風之理，適嗜欲於世俗之間，無恚嗔之心，行不欲離於世，被服章，舉不欲觀於俗，外不勞形於事，內無思想之患，以恬愉為務，以自得為功，形體不敝，精神不散，亦可以百數。其次有賢人者，法則天地，象似日月，辨列星辰，逆從陰陽，分別四時，將從上古合同於道，亦可使益壽而有極時。

任何事都有兩面性,吃肉多了也會出問題,但這不是今天要聊的.無意冒犯素食主義者

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