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烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見


烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見



在一個小區旁邊,驚現了一個烙餅用的鏊子,店家正在把麵糰擀成薄餅。在農村,鏊子已經都見不到了。


烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見



那時候鏊子是農村主要的烙餅工具,家家都有,天天都用。烙好的餅,卷根大蔥,吃得津津有味,回味無窮。



烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見


如今,烙熟的餅,卷的菜有豆芽、青椒、土豆絲等。



烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見



還有滷菜,裡面有海帶、豆腐皮、滷蛋,想想就流口水。


烙餅的鏊子,在農村已見不到,突然在城裡又看見



唯一不同的是,那時農村燒的柴火,現在城裡用的是大爐子,燒的是煤球,烙出來餅同樣好吃。

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