神奇！巧吃豆芽竟能治療4種病

黃豆芽、綠豆芽是人們生活中經常吃的蔬菜，豆芽不僅美味，而且營養更豐富，還有很多你意想不到的治病功效呢。下面小編給大家講講如何吃豆芽來治病。

與大豆相比，黃豆芽中的維生素B2可增加2~4倍，胡蘿蔔素會增加1~2倍，維生素B12的含量是大豆的10倍，而葉酸、尼克酸、天門冬氨酸等物質的含量也會成倍增加。經常吃黃豆芽能減少體內的乳酸堆積，能起到消除疲勞的作用。黃豆芽有降血壓、清熱解毒、美白肌膚的作用。

綠豆芽的營養價值也很高，含有大量的胡蘿蔔素、蛋白質、磷、鈣、鐵等物質，而且維生素C的含量也很豐富。綠豆芽有利尿除濕、清熱解毒的作用。適合便秘、飲酒過度、口乾口渴、小便赤熱等患者食用。

下面小編給大家推薦幾個治病的豆芽食療方，感興趣的朋友不妨記下來。

緩解便秘

準備250克綠豆芽，洗凈後用沸水焯一下，瀝干水分後加入適量醋、鹽、味精等調味品即可。此方可緩解便秘癥狀。

治療泌尿系感染

泌尿系感染者可以試試這個食療方。取綠豆芽500克，洗凈，搗爛絞成汁，然後加白糖適量，代茶飲服即可。可以有效緩解尿頻、小便赤熱等癥狀，

治療痔瘡

準備黃豆芽250克、黑木耳30克、海帶25克，洗凈後放入鍋中，加入適量水煮熟後根據個人口味加入調味品即可，喝湯吃菜。此方可用於治療痔瘡和便血現象。

治療咳嗽

取黃豆芽500克，陳皮10~15克，加入適量水，煎湯代茶飲即可。此茶有清肺熱、除黃痰、滋潤內髒的功效。可用於緩解熱症導致的咳嗽、痰黃、咽喉腫痛等現象。

想不到豆芽不僅營養豐富，還有這麼多神奇的功效，下次如果出現了以上幾種疾病，不妨通過食用豆芽來緩解病情。

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