全世界最怪異的9種蘑菇，圖5是傳說中的藍瘦香菇？

世界上的萬物有美有丑，包括這蘑菇，也有分可以食用的和不可以食用甚至是有毒的。

血齒菌

血齒菌，真菌家族另一個不同尋常的成員，它還有許多不同的名字，都和橘子或者血有關。

鹿花菌

鹿花菌(學名Gyromitra esculenta)，又名鹿花蕈或河豚菌，是鹿花菌屬下的假羊肚菌，分布在歐洲及北美洲。它們生長在針葉林的沙質土壤，於春天及初夏長成。食用未處理的鹿花菌可以致命，中毒的徵狀包括在食用後幾小時出現嘔吐及腹瀉，接著是頭昏、昏睡及頭痛。嚴重的可以導致譫妄及昏迷，5-7日後可能會死亡。但在斯堪地那維亞、東歐及北美洲的五大湖地區鹿花菌是一種著名的美食。一般在處理鹿花菌時會將之煮成半熟，處理後的鹿花菌可以作為西式蛋餅或湯的材料，或是可以嫩煎來吃。

惡魔雪茄

惡魔雪茄學名"Chorioactis"，是世界上最為罕見的蘑菇之一，也被稱之為"德克薩斯之星"。這種怪異的蘑菇只存在於美國德州中部、日本的兩個偏遠地區以及奈良山區。惡魔雪茄呈深褐色，擁有外形好似雪茄的孢子囊，裂開後變成棕褐色的星狀，釋放出孢子，同時發出截然不同的嘯叫聲。惡魔雪茄是已知少數幾種在釋放孢子時發出嘯叫聲的真菌之一。

雲芝

雲芝是最具藥用價值的真菌之一，具有清熱、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。

天藍蘑菇

天藍蘑菇(Entoloma hochstetteri)，傘菌科蘑菇屬菌類，天藍蘑菇是在紐西蘭和印度發現的一個菌種。

鬍鬚齒菌

在齒菌家族中，它是一種可食用的蘑菇。在夏末和秋季，野生的鬍鬚齒菌是很常見的，通常生長於腐朽的硬木植物上，尤其是在美國山毛櫸上。

狗蛇頭菌

狗蛇頭菌，屬鬼筆目，鬼筆科，拉丁名為Mutinus caninus。蛇頭菌學名"Mutinus caninus"，Mutinus是指古羅馬生育之神Mutinus Mutunus，caninus意為"與狗相似"。它是一種細小的蛇頭形林地真菌，"腦袋"呈黑色，上有粘性孢子，據說能夠散發出與貓糞類似的氣味，用以吸引昆蟲。絕大多數人認為狗蛇頭菌不可食用，不過，美國西弗吉尼亞等地區的人們還是把它們擺上餐桌。

發光蘑菇

發光蘑菇多數生長在黑暗地區。2009年10月，發現七種可在夜間發光的蘑菇，這一發現使在全球發現的能在夜間發光的蘑菇種類增加到了71種。

毒蠅傘

毒蠅傘(學名:Amanita muscaria)，又稱毒蠅鵝膏菌、蛤蟆菌·毒蠅蕈，英文俗稱fly agaric或fly Amanita，是一種含有神經性毒害的擔子菌門真菌，鵝膏菌屬之一。

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