說了一百遍補鈣多重要!這回一次性講清:鈣片吃多少、什麼時間吃
骨質疏鬆印象里是個老人病, 其實30歲、甚至20多歲就有人已經變成了「骨脆脆」。而且,因為女性的生理變化,比男性更容易發生骨質疏鬆症。so~風華正茂的你,補鈣計劃得提上議程了!
那些補鈣傳言是真的嗎?
好的飲食習慣能讓我們免受缺鈣的困擾,但錯誤的飲食生活習慣卻會帶來骨質疏鬆的隱患。看看下面這些有關鈣的傳言,有哪些正好擊中了你?
吃得咸會導致鈣流失?
對!大量人體研究發現,增加鈉鹽攝入都會顯著增加尿鈣流失。在成年人中的24小時代謝測定研究發現,每排出1000毫克的鈉(相當於2.5克的食鹽),會同時丟掉26.3毫克的鈣。
如果一位中年女性每天多吃1000毫克的鈉,又不額外攝入鈣,排泄的鈣全部來自於骨鈣,那麼每年會多損失1% 的骨鈣。
素食一定會減少鈣流失?
錯誤!素食中的維生素會促進鈣的吸收,相反肉類本身含鈣極低,同時含有大量的「成酸性元素」,讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,增加了體內鈣元素的流失。所以多吃素對吸收鈣更有幫助。
如果素食者不注意營養平衡,優質蛋白質供應不足,室外活動少而且沒有注意補充維生素D,反而會降低鈣的生物利用率。
吃水果能減少鈣流失?
錯誤!減肥女性經常用水果代替一餐飯,實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。
骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質疏鬆的發生。
常喝甜飲料導致鈣流失?
對!為了改善口感,飲料中大多含有磷鹽, 與金屬離子具有很強的結合能力。在消化道當中,磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。
飲料中所含大量糖分和磷使體液趨向於酸性,為了維持酸鹼平衡,人體不得不動用骨骼和牙齒當中的鈣,導致骨鈣的流失。
把吃丟的鈣再吃回來!
喝杯牛奶,補1/3的鈣
牛奶是人們最容易獲得的鈣來源,奶製品中天然含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸,還含有對減肥有利的肉鹼、肌醇和甜菜鹼,同時含有脂肪分解必需的核黃素。
沒有任何一種補鈣品能夠達到牛奶的美麗健康效益,喝一杯奶(200 毫升),就有 250~300 毫克的鈣,能輕鬆補足一日所需的三分之一。
一斤綠葉菜補三分之二的鈣
營養專家認為, 從營養素密度來計算, 牛奶的補鈣效益低於青菜。鎂也是骨骼的成分之一,充足的鉀和鎂有利於減少尿鈣的流失。
綠葉菜不僅能供應大量鉀、鈣和鎂,還含有豐富的維生素 K,幫助鈣沉積入骨骼當中。每天三餐中,只要吃夠一斤綠葉菜就能滿足一日所需的三分之二鈣量。
喝得對,水也補鈣
渴了就喝礦泉水。對骨骼來說,礦泉水不但解渴,每升含有的 50毫克鈣還能補充身體對鈣的需求。有些礦泉水還含有比鈣更能強健骨骼的硅元素。
另外,茶水中含有豐富的鉀離子,還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素,因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的「茶飲料」,大多數並不能提供茶的好處。
你要吃鈣片嗎,怎麼吃?
如果膳食當中鈣確實不能供應充足, 或者缺鈣情況比較明顯,就需要用鈣營養品來補鈣了,在合理制定自己的補鈣目標後,應該如何選擇補鈣產品呢?
不要迷信「含維生素D」的廣告宣傳
維生素D可以幫助鈣吸收,但加入維生素D是大多數補鈣產品的普遍做法。而有些補鈣產品可能還加了其他與骨骼健康相關的成分,比如維生素K、維生素C、膠原蛋白等,相比之下會更划算。
好口感不一定有好效果
有些補鈣產品號稱加了牛奶、果汁等, 口感可能好一些, 看配料只不過是加了糖、檸檬酸之類東西來改善口感,沒有額外的健康好處。而且孩子容易把酸酸甜甜的鈣片當糖吃,那可真不是什麼好事。
不要追求含鈣量特別高的鈣片
最好選擇100-300毫克的小量鈣片, 一天兩三次分批吃。比如早上一次200毫克, 晚上一次200毫克。一次攝入過多,利用率反而可能降低。
最好在吃飯的時候服用鈣片
鈣片中所含的鈣、維生素 D 維生素 K 本來就是食物中的正常成分,在吃飯的時候 吃可以最大限度地減少對消化道的影響,不容易發生服用鈣片之後胃不舒服或者便秘的問題。
服鈣片和吃豆製品、奶類的時間分開
奶類和豆腐中已經有了很多鈣,而鈣的總量大了,單位時間的吸收率就有可能下降。
胃酸少的人,請選擇有機酸鈣產品
檸檬酸鈣等有機酸鈣產品,和碳酸鈣相比,不需要那麼多胃酸來幫助鈣溶解出來變成離子,更適合萎縮性胃炎患者、胃酸少的人或消化不良的老年人。
老人和孩子,選擇易吞咽的補鈣產品
為了避免吞咽困難或卡在食道中,最好選擇每粒體積小點,形狀比較細長的鈣片或膠囊。也可以選用粉狀的補鈣品,把它混在粥、果汁等液體食品中,喝進去比較安全,也方便。
阿噗一生推:
目前市場上有很多鈣片的產品,今天阿噗推薦以下三種給大家~
康寶萊——維迪片
具有補充鈣、鎂、鋅、錳、銅、維生素D的保健功能。 注意:保健品不能代替藥品,嚴重狀況還是要遵照專業人員的推薦。120片¥186
澳佳寶——活性鈣鎂片+維D片
含有的鈣鎂比例為2:1,是最理想的組合配方比率。D3有助於鈣元素的吸收,適合易疲勞多腰酸背痛的上班族、鈣流失量比較多的孕婦、老年人等。200片¥259左右
自然之寶——液體鈣軟膠囊
採用無污染鈣源,以游離形態存在,吸收率達到40%,更優鈣營養,吸收更快。120片¥249左右
文 范志紅
編輯 趙真
新媒體編輯 丁小姐
部分圖片來源於網路
ID:shishangjiankang22
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