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既然你愛吃海鮮,何不吃點對健身有好處的那種? | 飲食




秋天吃什麼東西應季又有營養?當然是海鮮啦~現在正是海鮮肥美的季節,愛吃的小夥伴有口福啦~

 






那麼,有什麼海鮮是適合健身人群吃的呢?吃膩了雞胸肉、牛肉又有什麼價格合適的「替代品」呢?且聽火辣君慢慢道來:

 





1
龍利魚







優點:魚肉細膩,刺少,脂肪含量低


 


龍利魚是火辣君以前提及較少的魚類,但其實它的營養價值和性價比都很高,甚至可以作為雞胸肉的「替補」。作為比較優質的海魚,龍利魚蛋白質、維生素 A 含量高,熱量又比較低,很適合減脂的小夥伴。而且像三文魚一樣,它也富含不飽和脂肪酸,可以降低血脂,促進血液循環。




少油煎一下加黑胡椒就會很好吃


 


大家不用擔心龍利魚不好買,各大超市都會有大塊的龍利魚柳,價格比起其他海魚要便宜得多,吃膩了雞胸肉偶爾吃吃龍利魚也不錯。

 



超市一般冷凍的都是這樣,價格也很良心




值得一提的是,龍利魚只有一個脊骨,沒有刺,肉多、口感爽滑,幾乎沒有魚腥味,以前不怎麼吃魚的小夥伴也可以試試哦!



2







優點:高蛋白、低脂肪,好吸收


 


蝦營養高可能大家多少都有了解,火辣君乾脆用數字給大家說明一下:


 




  • 鮮蝦的蛋白質含量達到 20%



  • 每 100 克活蝦只有 90 卡熱量、0.3 克脂肪



  • 每 100 克蝦中含鈣 2000 毫克






 


營養這麼多,蝦本身也沒有那麼嬌貴難料理:纖維細、水分多、口感嫩,很好消化吸收(胃口暫時不好的也可以吃),水煮的方式連宿舍黨都可以操作。每周吃一次蝦,每次 100 克,就能很好地補充到所需營養了。





火辣 ID @ 樂小貓



3
海苔







優點:維生素含量高,熱量低、可以當零食吃


 


海苔是由紫菜烤熟做成的,其中有 15 % 都是礦物質,像鉀、鈣、鎂、磷等對健身恢復疲勞都有很必要的作用;而且海苔濃縮了紫菜中的各種 B 族維生素,對蛋白質的吸收功不可沒。


 






雖然不能像魚肉、蝦肉等提供高質量的蛋白質,但能補充維生素和微量元素的好處就使它成了零食的好選擇。用海苔來拌飯、調味都可以,煮雞蛋或蛋羹配海苔都可以是一頓比較快捷的加餐。







4
三文魚








優點:適合增肌、富含健康脂肪




想增肌的小夥伴,偶爾來一頓三文魚吧!對於追求高蛋白的人來說,淡水魚的代表三文魚可以算是世界公認的增肌冠軍了。每 100 克高達 17 克的蛋白質、豐富的鋅、鎂,還能夠幫助肌肉恢復、提供精力,不能再適合健身後吃了。


 






另外,三文魚最出名的就是每百克含有 27 克的 omega-3 不飽和脂肪酸,能夠有效降低高血壓和心臟病的發病率。每周吃兩到三次三文魚的北歐人民,得心臟病的概率都降低了三分之一





火辣 ID @ onlydordor


 


市面上還有很多鋅鎂綜合、omega-3 魚油的補劑,不如多吃些三文魚咯~


 


海鮮或者說水產因為本身低脂、高蛋白、高營養的特點,可以算作是很好的健身食材,不過要注意,海鮮含鈉比較高,提醒大家在吃前後要多喝水哦~


 



 





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