天生就失去手掌的男子,一門絕活讓村裡人豎起大拇指
羅森是一位地地道道的河南男子,命運似乎生來就對他不公:剛剛出生羅森就殘缺了手掌,腿上也有輕微程度的殘疾。然而羅森的爸爸媽媽一直鼓勵孩子像正常人一樣生活,他在爸爸媽媽的激勵下養過豬、擺過攤、做過零工,村中人都為羅森的堅強豎起大拇指。
羅森有一手絕技,他能夠做出美味的餃子。沒有雙手的他興沖沖地向大家演示自己的絕活,開始磨刀霍霍。
切肉對於刀工不熟練的人來說都是一項巨大的挑戰,然而在羅森的手裡卻顯得相當輕鬆。他幾個刀起刀落,豬肉便切得整整齊齊。
接下來是剁肉的環節,羅森用自己的小臂夾住菜刀,在肉上飛快地舞動著。不一會功夫,砧板上的肉塊全部變成了肉泥,看眾都不禁在心底為他叫好。
肉餡準備完成,餃子皮也是必不可少的。羅森揉面的過程顯得有些辛苦,細短的小臂要將這麼一大團餃子皮揉搓成型難度可想而知。揉完麵糰的羅森出了一身的汗。
將麵糰揉成長條狀,切成一小塊一小塊,這個男人對於包餃子的熟稔程度讓在場很多女性都覺得不可思議。
將麵糰壓平,羅森已經準備好餃子皮的最後一道工序了。
包餃子是所有程序中羅森做得最辛苦的一項。首先他要用筷子將肉餡放進餃子皮中,然後將餃子餡揉出好看的弧度。
原來羅森四歲大的孩子特別愛吃餃子,為了讓孩子能夠隨時吃上自己喜歡的食物,羅森才會如此熟練地包餃子。
想必與自己孩子一起吃的豬肉水餃一定是別有一番滋味的。羅森不僅是身殘志堅的好男人,更是深愛自己兒子的好爸爸。他是生活的強者,為他滿滿的正能量點贊。
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