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早餐後喝杯茶能養生,喝哪種茶效果最好?

早餐後喝杯茶能養生,喝哪種茶效果最好?

早餐時,應該喝什麼?牛奶是世界流行的選擇,中國人也有選擇豆漿等傳統飲品搭配。

那麼,早餐後喝什麼,歐美人酷愛咖啡,那是他們的抗氧化劑頭號來源,據研究有助於預防糖尿病。許多國人也開始迷戀咖啡,然而,有一種傳統飲品,在餐後最佳飲料的PK中佔據上手,那就是:茶。

首先,這裡說的早餐後,並非吃完早餐馬上喝,畢竟早餐里本來就包括牛奶、豆漿、稀粥等流性食物,餐後馬上再喝茶,其中的水、單寧酸和鞣酸等成分可能影響腸道蠕動、妨礙蛋白質、鐵等營養元素吸收,不利於消化。

因此,早餐後喝茶,是指早餐吃完半小時到一小時後再喝。特別是飲用綠茶效果更佳,它含較多的茶多酚,咖啡鹼,葉綠素,維生素,共450多種有機化合物和10多種無機礦物質。

美國哥倫比亞大學醫學中心的一項研究發現,綠茶中的提取物茶多酚,有助於乳腺癌患者早期治療。美國加利福尼亞大學的研究則證實,綠茶能降低男性前列腺癌患者體內的炎癥狀況,減緩癌細胞生長。

其實,防癌抗癌,對大部分人而言,只是個遙遠的傳說。更重要的是,早餐後隔半小時喝茶,對普通人的身體健康確實有益,特別是綠茶。

早餐後喝杯茶能養生,喝哪種茶效果最好?

1、降低血壓,增強心臟

飲用綠茶,其中富含抗氧化劑,有助降低血壓、血脂,從而保障心臟更健康。在茶中加入適量檸檬汁、橙汁或者葡萄汁,增加維生素C,更有助於吸收其中的抗氧化劑。

2、改善記憶,提神醒腦

加拿大一項實驗表明,綠茶中含有的特殊抗氧化劑——表兒茶精,可以顯著改善記憶力;其咖啡因成分則能刺激中樞神經,消除困意起到提神的功效。

早餐後喝杯茶能養生,喝哪種茶效果最好?

3、加強力量,延緩衰老

科學家發現,綠茶中的提取物有助於飲用者增強耐力、激發活力、延緩衰老。小白鼠實驗的數據顯示,耐力水平能提高達24%左右。

4、調節體重,保持身材

綠茶中的兒茶酚能消除腹部脂肪,研究認為是因為茶中的咖啡因等成分能釋放游離脂肪酸,幫助燃脂。美國農業部的研究稱,喝3杯以上,減肥效果可翻倍。

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5、滋潤口腔,保護牙齒

綠茶的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等,可與口腔中的唾液起化學反應,滋潤口腔,起到生津止渴的作用。

6、提高免疫,緩解過敏

日本的研究者發現,綠茶中的化合物沒食子酸酯是一種能夠加強人體免疫機能的物質,有助預防寵物毛髮皮屑、花粉或者塵蟎等造成的過敏癥狀。

中醫認為,綠茶屬寒,也要根據體質決定是否能長期飲用,如女性在生理期、懷孕哺乳期、更年期等不宜飲綠茶。體質不適合者,喝紅茶等亦有類似效果。

另外,一年四季飲用的茶最好也有所不同:春季飲花茶,夏季喝綠茶,秋季選青茶,冬季用紅茶。

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