吃綠色食品養生，別被套路騙了

綠色食品就健康，看看你被騙了嗎？

隨著化學物質的濫用，蔬菜和水果的污染日益嚴重，這些化學物質如果不能徹底清除乾淨，對人體健康會造成難以估量的傷害。因此，隨著人民生活水平的不斷提高，廣大消費者也開始注重起食物的自然生長和「無化學成分」，在飲食上開始追求高質量、健康化，綠色食品消費日漸火爆。

綠色食品是指無污染、安全、優質的營養類食品。綠色食品種類繁多，涉及到酒、肉、菜、奶、水果、罐頭、飲料、糧食、蛋品、調料等。

綠色食品的環境質量標準、生產操作規程、產品質量和衛生標準構成了綠色食品的完整的質量標準體系。綠色食品對生態環境有嚴格的要求，農業初級產品或食品的主要原料，其生長區域內不能有工業企業的直接污染，水域、上游、入口沒有污染源等等。

綠色食品的生產操作規程涵蓋種植業、畜牧業、水產養殖業和食品加工業諸領域，總體要求是在生產加工過程中，禁止使用或嚴格限制化學肥料、農藥以及其他化學合成物質的使用，以確保食品的安全，保護和改善生態環境。

綠色食品的產品標準普遍高於現行國家食品標準，部分與國際標準化組織推薦的標準直接接軌，比如：常規糧食產品只有10項檢測指標，而糧食類綠色食品有21項；一般奶粉衛生指標只有3項，而全脂奶粉綠色食品有15項。

綠色食品生產實施「從土地到餐桌」全程質量控制，以保證產品的整體質量。全程質量控制技術措施的核心是將中國傳統農業的優秀農藝技術與現代高新技術有機地結合起來，制定具體的生產和加工操作規程，指導推廣到每個農戶和企業，落實到食品生產、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售的各個環節，改變僅以最終產品的檢驗結果評定產品質量優劣的傳統觀念。

食品發展中心的統一防偽標籤，該標籤上的編號應與產品包裝上的編號一致。

綠色食品與普通食品相比有三個顯著的特徵：一是產品出自最佳生態環境；二是對產品實行全程質量控制；三是對產品依法實行標誌管理。真正的綠色食品是無污染、安全、優質、富有營養的，比普通食品更有益於身體健康。

在購買綠色食品時，還應該警惕一些不法商家的騙人伎倆：

超期使用綠色食品標識：廠家在申請使用綠標後使用期應為三年。

超範圍使用綠色食品標識：所謂超範圍使用綠標，是指企業只申請一種規格的產品使用綠標，在沒申請其他品種使用前將已申請的綠標用於其他產品。這種行為嚴重誤導欺騙了消費者。

違規使用綠色食品標識：對綠標的印刷使用不符合「四位一體」（綠色食品標誌圖形、綠色食品文字、編號及防偽標籤）的原則，四項標識不全，違背《綠色食品標誌管理辦法》。

產品綠色食品標識規格參差不齊：圖形、字體大小、間距等各異，令消費者很難區分真假。

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