它除了是血管支架之外，還有9種作用，人人需要

補鈣、抗癌要吃它

降脂、降糖要吃它

抗感冒、殺菌要吃它

防治心腦血管疾病更要吃它

它就是洋蔥！

防治心臟病

每天半杯洋蔥汁

洋蔥一種有血管擴張功能的食物，能夠軟化血管，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此能調節血脂，降壓和預防血栓形成，很好的預防和輔助治療心臟病。

哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的高密度脂蛋白膽固醇HDL含量（HDL：有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，就是「好」的膽固醇。）

補鈣：每天一盤炒洋蔥

洋蔥中含有一定鈣質，並且其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失，如果單純的補鈣，而不阻止鈣流失，那補的鈣再多也沒用。

而鈣流失就是骨質疏鬆的主要癥狀。瑞士科學家說，常吃洋蔥能提高骨密度，預防骨質疏鬆。

所以說，常吃洋蔥，有助補鈣，還能預防骨質疏鬆。如果能同時配合肉、或者豆類，補鈣效果更好。吃洋蔥補鈣，記得不要把洋蔥炒太熟了。

防癌：一顆洋蔥隨便吃

洋蔥雖然不能治療癌症，但是其中所含有山奈酚和檞皮黃酮等成份，能夠阻止癌細胞的血管生成，可防治乳癌、胃癌及其他癌症的發生。

山東省的一個研究也發現：當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率越低。

哮喘：每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏癥狀。

德國研究發現，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

穩住血糖，醋泡洋蔥30克

現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的穩住血糖效果。按量吃，不過量是糖尿病人可以放心吃的食物。

這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。

要降糖，河南鄭州市第三人民醫院內分泌科副主任醫師劉龍誕推薦這樣吃：

將500克洋蔥剝去外皮洗凈，切成薄片，放在微波爐里加熱2~3分鐘，取出後，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超過30克。此法還有助減肥。

感冒消炎：喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用，對於免疫力差的老年人很有好處。

感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

痛風：洋蔥泡紅酒

洋蔥去皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏一周，飲用吃蔥，對痛風也很有幫助。

再教您一個切洋蔥不辣眼睛的小竅門：

洋蔥去皮，切掉頭部和根部，浸沒在水中，15分鐘以後拿出來再切就會好很多啦！

洋蔥不止能吃！

從對付感冒到去鐵鏽都能幹！

洋蔥經常出現在廚房裡，雖然不起眼，但小小的洋蔥有大用處，說出來嚇你一跳！

1感冒初期

洋蔥內含有豐富的硒，對於治療風寒感冒有輔助作用。睡覺前將洋蔥切片放在湧泉穴附近（腳掌人字線「人」兩筆的交叉處）用襪子包裹，第二天早上醒來，感冒、流感、發燒等癥狀都能減輕。

很神奇吧？因為硒能加速體內過氧化物的分解，使病毒得不到氧的供應，從而起到抑制病毒生長的作用。同時，洋蔥內的硫化丙烯、大蒜素等有較強的殺菌作用，能抗寒、抵禦流感病毒。

2預防失眠

總是睡不著覺？試試洋蔥吧！將洋蔥切丁放在枕頭旁，能有效治療失眠。

3護理頭髮

將一個洋蔥切丁後放在碗里搗碎，然後一起包到紗布中用橡皮筋固定，擠出洋蔥汁液。

用洋蔥汁液放在水裡洗頭髮，不久後發質就能明顯改善。

4去除耳垢

洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵里的的細菌。如果耳朵內有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化並去除耳垢。

把洋蔥掰開取出中間的芯，切成適中大小塞到耳朵里，三個小時後取出再挖耳朵即可。

5美容護膚

洋蔥中含有抗衰老物質半胱氨酸，用洋蔥片擦臉後洗凈，能治療雀斑，保持皮膚嫩滑。

6預防蛀牙

洋蔥預防蛀牙也有一套。只需要每天生吃半塊洋蔥，長久堅持，就能消除蛀牙的疼痛，有效預防蛀牙。

7除冰箱異味

洋蔥切成片後放在冰箱里，對去除冰箱異味特別管用。還不趕緊試試看！

8提亮皮鞋

用洋蔥片內多汁的部分擦拭皮鞋，然後再用干布擦一下，舊皮鞋立馬變新鞋！

9去除刀銹

菜刀上銹跡斑斑，試試洋蔥吧！用洋蔥蘸點鹽擦拭刀，來回多擦拭幾次，就能祛除。