肝火重,用鬱金就對了,還能對抗脂肪肝
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鬱金為姜科植物溫鬱金、薑黃、廣西莪術或蓬莪術的乾燥塊根。前兩者分別習稱「溫鬱金」和「黃絲鬱金」,其餘按性狀不同習稱「桂鬱金」或「綠絲鬱金」。味辛、苦,性寒。歸肝、心、肺經。能活血止痛,行氣解郁,清心涼血,利膽退黃。用於胸脅刺痛,胸痹心痛,經閉痛經,乳房脹痛,熱病神昏,癲癇發狂,血熱吐衄,黃疸尿赤。倒經,尿血,血淋、肝膽濕熱、膽石症。
性味
辛、苦,寒。
《本經逢原》:"辛苦,平,無毒。"
歸經
歸肝、心、肺經。
《綱目》:"入心及包絡。"
《雷公炮製藥性解》:"入心、肺二經。"
《本草經疏》:"入手少陰、足厥陰,兼通足陽明經。"
功效
活血止痛,行氣解郁,清心涼血,利膽退黃。
主治
用於胸脅刺痛,胸痹心痛,經閉痛經,乳房脹痛,熱病神昏,癲癇發狂,血熱吐衄,黃疸尿赤。倒經,尿血,血淋、肝膽濕熱、膽石症
《藥性論》:"治女人宿血氣心痛,冷氣結聚,溫醋摩服之。"
《唐本草》:"主血積,下氣,生肌,止血,破惡血,血淋,尿血,金瘡。"
《珍珠囊》:"涼心。"
李杲:"治陽毒入胃,下血頻痛。"
《本草衍義補遺》:"治郁遏不能散。"
《綱目》:"治血氣心腹痛,產後敗血衝心欲死,失心顛狂。"
《本草通玄》:"治痘毒入心。"
《本草正》:"止吐血,衄血;單用治婦人冷氣血積,結聚氣滯,心腹作痛。"
《本草述》:"治發熱,郁,咳嗽,齒衄,咳嗽血,溲血,頭痛眩暈,狂癇,滯下,淋,並眼目鼻舌咽喉等證。"
《本草備要》:"行氣,解郁;泄血,破瘀。涼心熱,散肝鬱。治婦人經脈逆行,"
《本草從新》:"能開肺金之郁。"
《要葯分劑》:"涼血。"
相關配伍
1、痔瘡腫痛∶鬱金末,水調塗之,即消。(《醫方摘要》)
2、耳內作痛∶鬱金末一錢,水調,傾入耳內,急傾出之。(《聖濟總錄》)
用法用量
3~10g。
禁忌
不宜與丁香、母丁香同用。
炮製
1、用水浸泡,洗凈,撈出曬晾,潤透,切片,晒乾。
2、醋炒:取鬱金片加米醋拌勻,悶透。置鍋內用文火加熱炒干,取出,放涼。每100kg鬱金片,用醋10kg。
3、醋蒸:取原葯去凈雜質,加醋10%及水適量,浸吸約2天,常翻拌,吸透後,入甑內用武火,蒸約2-3小時,取出切成厚約2mm順片,晒乾。
4、醋煮:取凈鬱金,用水浸泡4成透;撈出,移出鍋內,加醋,水同煮至水盡,取出,晾至半干時,切斜片,晒乾,每鬱金500g,用醋120g。
5、酒制:取鬱金片與黃酒拌勻,置鍋內用文火炒至微干,取出晾乾,每鬱金片500g,用黃酒60g。
6、炒制:取凈鬱金片,置鍋內用文火加熱,炒至深黃色。
7、蒸制:取原藥材,揀去雜質,清水洗凈,浸泡2-3小時,撈起,悶潤4-5小時,置鍋內隔水蒸至透心,刨成薄片,晒乾即得。
8、礬制:鬱金加明礬水,用微火炒干,至呈老黃色為度,每鬱金黃色16kg,用明礬2kg。水適量。
9、礬、醋制:取鬱金與米醋,倒入熱米湯中,加白礬攪勻,放24小時後,再煮2小時,至米湯干,曬至7-8成干,潤2天,切1-1.5mm厚的片,晒乾,每鬱金10kg,用米醋1kg,白礬30g,米湯適量。
附方
1、用於氣滯血瘀而導致的胸協脹悶,刺痛,腹中作痛,可和柴胡,丹參,香附,枳殼,白芍等配伍。如果治經前腹疼,則用白芍,當歸,牡丹皮各15克,梔子9克,白芥子6克,柴胡,香附,鬱金,黃芩,甘草各3克,用水煎服。如果治肋下癓塊,可和丹參,鱉甲,澤蘭,青皮等同用。
2、如果痰熱內閉而致的神志不清,癲癇,驚狂,則用白礬,鬱金各等分,為末,皂角汁為丸,每次服3至6克,每天兩回。
3、用於肝鬱所導致的吐血,衄血,尿血和女性經脈逆行兼有瘀滯者,可配生地,丹皮,牛膝,山梔,三七,澤蘭等同用。
4、慢性膽囊炎:柴胡,黃芩,党參,白朮各8g,雲苓12g,鬱金9g,砂仁5g,甘草5g。用水煎服,每天一劑。比較適用於肝鬱脾虛證。
5、甲亢:鬱金6g,海藻10g,丹參10g。水煎,留汁,放入適量紅糖。早晨和晚上各服1回。
6、治心懸急懊痛:鬱金半兩,黃芩一兩,赤芍藥一兩,枳殼一兩(麩炒微黃,去瓤),生乾地黃一兩,大腹皮一兩(銼)。上藥,細銼和勻。每服一分,以水一中盞,入生薑半分,煎至六分,去滓,不計時候,稍熬服。(《聖惠方》鬱金飲子)
7、治一切厥心(痛)、小腸膀胱痛不可忍者:附子(炮)、鬱金、乾薑。上各等分為細末,醋煮糊為丸,如梧桐子大,硃砂為衣。每服三十丸,男子溫灑下,婦人醋湯下,食遠服。(《奇效良方》辰砂一粒金丹)
8、治婦人脅肋脹滿,因氣逆者:鬱金、木香、莪術、牡丹皮。白湯磨服。(《女科方要》)
9、治產後心痛,血氣上沖欲死:鬱金燒存性為末二錢,米醋一呷,調灌。(《袖珍方》)
10、治癲狂因憂鬱而得,痰涎阻塞包絡心竅者:白礬三兩,鬱金七兩。米糊為丸,梧子大。每服五十丸,水送下。(《本事方》白金丸)
11、治癇疾:川芎二兩,防風、鬱金、豬牙皂角、明礬各一兩,蜈蚣二條(黃、赤腳各一)。上為末,蒸餅丸,如桐子大。空心茶清下十五丸。(《攝生眾妙方》鬱金丹)
12、治風痰:鬱金一分,藜蘆十分。各為末,和令勻。每服一字,用溫漿水一盞,先以少漿水調下,餘者水漱口都服,便以食壓之。(《經驗後方》)
13、治衄血吐血:鬱金為末,水服二錢,甚者再服。(《簡易方論》)
14、治嘔血:用韭汁、薑汁、童便磨鬱金,同飲之。(《丹溪心法》)
15、治尿血不定:鬱金一兩,搗為末,蔥白一握相和,以水一盞,煎至三合,去滓,溫服,日須三服。(《經驗方》)
16、治血淋,心頭煩,水道中澀痛,及治小腸積熱,尿血出者:生乾地黃、鬱金、蒲黃。上等分,為細末。每於食前,煎車前子葉湯調下一錢,酒調下亦得。(《普濟方》鬱金散)
17、治陽毒入胃下血,頻疼痛不可忍:鬱金五個大者,牛黃一皂莢子(別研細)。二味同為散。每服用醋漿水一盞,同煎三沸,溫服。(孫用和)
治谷疽,唇口先黃,腹脹氣急:鬱金一兩,牛膽一枚(干者),麝香(研)半錢.上三味,搗研為細散。每服半錢匕,新汲水調下,不拘時。(《聖濟總錄》鬱金散)
19、治膽石及黃疸:鬱金、熊膽、明礬、火硝。研細為丸或作散劑。每服一至三分。(《四川中藥志》)
20、治腸梗阻:鬱金、桃仁、瓜蔞各三錢。水煎後加麻油五兩,一次溫服。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)
21、治耳內極痛:鬱金末,研細,每用一字,以凈水調,傾入耳內,卻急傾出。(《聖濟總錄》)
22、治自汗不止:鬱金末,卧時調塗於乳上。(《瀕湖集簡方》)
23、治痔瘡腫痛:鬱金末,水調塗之。(《醫方摘要》)
24、顛狂症。用鬱金七兩、明礬三兩,共研為末,加稀同做成丸子,如梧子大。每服五十丸,開水送下。
痘毒攻心(痘瘡忽由白色變成紫黑我,不出膿,日夜哭叫)。用鬱金一枚、甘草二錢半,加水半碗煮干,去甘草,將鬱金切片焙乾,研為末,加腦子(炒)半錢。每服一錢,以生豬血五七滴和新汲水調下。二服後毒氣從手足心發出,如癰狀,病乃全愈。
食療葯膳
鬱金田七蒸烏雞
功能:補氣血祛瘀血
食材:田七6g,鬱金9g,烏雞一隻,紹酒,姜,蔥,鹽,大蒜各適量的。
製法:田七切成小顆粒;鬱金洗乾淨,潤透,切成片;雞宰殺後,去毛,內臟和爪;烏雞放進蒸盆內,加入姜,蔥,在雞身上抹勻紹酒,鹽;將田七,鬱金放進雞腹內,加入清水300ml;將蒸盆放置在蒸籠內,用大火蒸50分鐘即可。
鬱金車前草煮水鴨
功能:利水消腫
食材:車前草20g,鬱金9g,水鴨一隻,姜,蔥,紹酒,鹽適量的。
製法:將車前草洗乾淨,切段,鬱金洗乾淨,用紗布袋裝好;水鴨宰殺後,去毛,內臟和爪,放進燉鍋里,加入紹酒,鹽,姜,蔥;將藥包放進鴨腹內,加入清水1500ml;燉熟就可以。
鬱金燉嫩雞
功能:清熱利濕
食材:取桂枝,鬱金,金針菜各10g,嫩雞半隻。
製法:嫩雞洗乾淨剁塊,以調味酒,鹽,胡椒粉適量的調味1.5小時。把以上材料,放進鬱金,桂枝,金針菜,加入少許鹽和高湯,一起燉煮1.5小時。
鬱金荷葉粥
功能:理氣活血
食材:荷葉20g,鬱金15g,桂枝30g,粳米100g,冰糖5克。
製法:把粳米,桂枝,荷葉洗乾淨;將一整張荷葉撕成小塊,放進熱水中煎煮;放進鬱金,攪拌一下,讓它們徹底浸泡在水裡,用大火煮10分鐘左右;將煮透的荷葉與鬱金都撈出;將桂枝,粳米與冰糖放進用荷葉與鬱金熬出的湯汁里,大火煮20分鐘,再換小火煮10分鐘。
鬱金桃仁楂橘飲
功能:調理脂肪肝
食材:桃仁,鬱金各12g,生桂枝,橘皮各25克
製法:上述食材入砂鍋,加水1000ml泡兩小時後煮沸再小火煮一刻鐘,取葯汁加水500ml再煎取葯汁。兩回葯汁混合調入蜂蜜20g。一天分數次飲完,連飲半月以上。
藥理分析
鬱金為血分之氣葯,既理氣,又化瘀,辨證為氣滯血瘀者常用本品。臨床上有氣滯血瘀的疾病,如心肌炎、冠心病胸悶胸痛或伴心絞痛、慢性肝病或伴門靜脈高壓、免疫病肺損害或伴肺動脈高壓、慢性膽囊炎膽石症、輸尿管結石伴血尿等,這些都需用理氣化瘀的方法治療,鬱金是適用藥,可與柴胡、白芍等同用。
用於濕溫病,痰濁蒙蔽清竅,神昏譫語者,可與菖蒲、山梔、滑石同用。
用於痰郁內阻,情緒抑鬱,心煩意亂,失眠多夢,可與茯苓、菖蒲、合歡皮等同用。
用於痰迷清竅,精神錯亂,胡言亂語,可與白礬同用,或與香附、蜈蚣、全蠍、巴豆霜同用。
保肝和利膽。
鬱金能保肝和利膽,對損傷的肝細胞線粒體和內質網有恢復功效。鬱金不但對慢性肝病和免疫性肝病能緩解癥狀,與柴胡、白芍、枳殼等同用,可先緩解癥狀,肝功能也會隨之而好轉。難以治療的是升高的膽紅素,在復方中加入鬱金、焦山梔後,也會慢慢地下降。
祛瘀止血。
鬱金止血的適應證古人是有明確認識的,主要是針對有瘀的陳血。而藥理研究提示鬱金有抗凝血作用,能促進溶血。這證實了古人的認識是正確的。鬱金是祛瘀止血藥,既有瘀血又有出血的情況下才能使用,沒有瘀滯的情況下是不能用的,用了會加重出血,這在臨床上是很難掌握的。實際上是直接祛瘀、間接止血。因此,鬱金是祛瘀葯而不應是止血藥。
鬱金化瘀止血,沒有瘀滯的出血,如上消化道急性出血,不明原因的血尿、急性支氣管擴張咯血、婦科血崩等。這些都是新血,沒有瘀滯,都是不能使用鬱金的。
行氣祛瘀。
用於慢性胃炎之上腹脹痛,可與川楝子、元胡、木香等同用。
用於慢性肝炎、慢性膽囊炎之脅肋脹痛,可與丹參、赤芍、川芎、青皮等同用。
用於痛經之經前腹痛脹滿,可與當歸、川芎、桃仁、烏葯等同用。
用於胸痹,即冠心病,胸悶脹痛、氣機不暢,可與薤白、桂枝、川芎等同用。
涼血清心。
用於血熱的吐血、衄血、尿血。配生地,丹皮,山梔等涼血葯,可起到祛瘀生新、涼血止血、而又不致留瘀的作用。
抗動脈硬化。
能夠主治中風後昏迷、偏癱、語言不利、痴獃等之因氣滯血瘀所引起者,常伴有精神抑鬱、悶悶不樂、脈弦等臨床表現。
活血止痛。
用於血瘀氣滯的胸腹脅肋脹痛,肝氣鬱結,經行腹痛,月經不調,腹中結塊等症,如(宣郁通經湯)。
利濕退黃。
用於急性黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石症而出現黃疸者,可與茵陳、金錢草、山梔等葯配用。
相關論述
1、《本草綱目》:治血氣心腹痛,產後敗血衝心欲死,失心顛狂蠱毒。
2、《本經逢原》:鬱金辛香不烈,先升後降,入心及包絡。治吐血、衄血、唾血血腥,破惡血。血淋,尿血,婦人經脈逆行,產後敗血衝心,及宿血心痛,並宜鬱金末加薑汁、童便同服,其血自清。
3、《本草求真》:其氣先上行而微下達。凡有宿血凝積。及有惡血不堪之物。先於上處而行其氣。若使其邪其氣其痰其血在於膈上而難消者。須審宜溫宜涼。同於他味。兼為調治之。
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