小漁村曬魚曬蝦很壯觀 漁民擔心成絕唱。

遼寧丹東。靠山吃山靠水吃水。一百多年來，黃海北部的小漁村權家屯就靠著曬魚曬蝦打蝦米成為一個地區富裕的標誌，即使在30多年前的生產隊時期，權家屯人的腰包也沒空過。每年的10月11月，是屬於權家屯的曬魚曬蝦大忙季，隨處可見的曬魚曬蝦的架子佔據著村口路旁乃至家家戶戶的庭院，勾勒著蔚為壯觀的漁村盛景。

10月曬胖頭（當地人對海胖頭魚的簡稱），是權家屯的傳統產業。圖為一女子展示個頭較大的海胖頭魚。

晾曬之前需要對海胖頭魚進行內臟清除、清洗、腌漬等。圖為權家屯女人清除海胖頭魚的內臟。

與往年曬海胖頭魚動輒堆積如山的場面相比，眼前的情形有些「寒酸」。「曬養殖的海胖頭大流已經過去了，現在要曬的都是海捕野生的。現在海里的東西越來越少，肯定看不到聚大堆了。」一位正在給海胖頭魚開膛的女子說。

權家屯曬魚大戶老趙很認同「海里的東西越來越少」的說法。圖為老趙在清洗沙里鑽（當地漁民對一種細長海魚的稱呼）。

老趙將沙里鑽倒在曬魚架上。

老趙家牆外正在晾曬的鮁魚。

55歲的老趙曬魚已經有20多年，是權家屯資深曬魚人。「往年這個時候幾乎家家戶戶都在曬魚，今年有不少家都不幹了，利潤太薄了。」

往年的曬魚大忙季，老趙都會從村裡雇幾個臨時幫工，今年則完全靠自己和妻子兩個人。「賣乾魚的利潤一年不如一年，現在的人工費還高，乾脆就俺們兩口子自己幹了，比以前累多了，但省了工錢。」圖為老趙和妻子在曬魚。

在老趙看來，曬魚和賣乾魚生意難做是大勢所趨。「海里東西少了只是一個方面，還有另外的原因，像現在物流的發達就給干海鮮造成了最大的衝擊，本地就不用說了，幾百里甚至上千里以外的地方，新鮮的海鮮當天就能到，也就不會再去買干海鮮了。」

曬魚大忙季，老趙家的院落儼然曬漁場。

老趙有些擔心，目前還能看到的壯觀曬魚會不會成為小漁村的「絕唱」。「現在不光是曬魚和賣乾魚的錢難掙，凡是做實打實生意的有幾個好過的？也許過幾年，秋天到權家屯就看不到大規模的曬魚場景了。」圖為老趙和妻子在曬魚。

老趙在給晾曬的鮁魚翻身。

老趙家院子里晾曬的鮁魚。

老趙在洗魚。

老趙的妻子在洗魚。

曬魚大忙季，牆裡牆外都是魚。

雖然曬魚的場面依舊不失壯觀，但老趙的收入已經大不如前。「跟去年同期比，收入已經少了三分之一，更不用說跟最好的年景比了。」

跟曬魚大戶相比，權家屯的曬蝦大戶要好一些。圖為權家屯某曬蝦大戶院子里曬蝦的場景。

據權家屯幾個曬蝦大戶介紹，雖然因為物流的發達，干海鮮的消費群體在逐年減少，但在海米這一項，受到的衝擊還不是特別大。

圖為權家屯漁民在院子里的曬蝦。

儘管如此，權家屯的漁民仍有擔心，「放在幾年前，誰能想到乾魚的消費人群會越來越少？如果有一天外地人吃鮮蝦也變得非常容易了，我們曬蝦的生意同樣是難做。」圖為權家屯一曬蝦大戶院子里的曬蝦。
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