霜降氣肅草木黃，控食踩泥曬太陽

從10月24日開始，進入今年的霜降節氣，持續到11月7日結束。中國傳統文化將一年分為24個節氣，每個節氣15天，霜降是今年的第18個節氣，此時太陽到達黃經210度。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡階段。古籍《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也。」這時候，很多地區晚上地面的散熱很多，溫度可下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結成霜。

每個節氣又被分為三個候，平均每5天是一個候。每候有其對應的自然現象和生物特徵，霜降三個候的特徵依次為一候豺乃祭獸，二候草木黃落，三候蜇蟲咸俯。意思是到了霜降時節，豺狼開始大量捕獲獵物；大地上的百草、樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。霜降時節，人體脾臟功能處於旺盛時期，而又由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，易引起胃腸疾病發生。廣大糖友在這個時期要注意暖體護胃。

一候豺乃祭獸，蛋白攝入需適量

一候豺乃祭獸，在寒露節氣的第一個五天，豺狼開始大量捕獲獵物。

祭獸是捕獵進食的意思，即將入冬，無論動物或人類，需要適當的食物進補，通常會食用更多的肉類。肉類含有豐富的蛋白質，適當補充對身體有益處。不過，對於糖友而言，蛋白質攝入不可超標。除了"管"住能變成糖的碳水化合物和增加心腦血管負擔的脂肪，糖友每日蛋白質的攝入也要有限度。一方面，過多的蛋白質同樣能轉化為能量，導致總熱量超標；另一方面，糖尿病患者後期腎臟常處於高灌注、高內壓、高濾過狀態，過高蛋白的攝入會加重腎臟負擔，加速腎損傷。糖友食補可考慮低含糖的湯類，既營養滋補，又利於吸收，可增強體質，保持旺盛活力，預防和減少疾病。

二候草木黃落，補充光照防秋郁

二候草木黃落，在霜降節氣的第二個五天，百草枯萎，樹葉枯黃掉落。

晚秋時節，草枯葉落，失去了勃勃生機。人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑鬱不樂。松果體對陽光十分敏感，霜降時節，由於日照時間縮短，陽光強度降低，松果體分泌的褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極，容易感到疲憊。同時，對於糖友而言，情緒的變化對血糖狀況會造成影響。因此，糖友秋季養生需防秋郁。首先，生活規律不要隨意打破，即使心情不好，該做什麼還是得做什麼；其次要根據身體狀況參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。最後，有條件時多晒晒太陽，抑制松果體分泌激素，可有效改善情緒。

三候蜇蟲咸俯，光腳踩泥助控糖

三候蜇蟲咸俯，在霜降節氣的最後五天，蟄伏的蟲子不動不食進入冬眠。

蟄蟲是指藏到泥土中過冬的蟲子。泥土不僅可為蟲子提供禦寒的庇護，也為糖友提供了一個控糖的「絕招」——光腳踩泥地。有不少糖友嘗試過光腳踩泥地的養生保健方法，並取得了不錯的控糖效果。光腳踩泥地的控糖效果是有一定的文化和科學依據的。《黃帝內經》中有「同聲相應，同氣相求」的說法，人屬坤土，與泥土親密接觸，可愈疾病，養身心。中醫認為泥土是一種很好的按摩材料，土質對腳底起到均勻的刺激，起到超過手工按摩的保健效果。現代物理學認為，大自然是個巨大的磁場，腳踩大地泥土可將人體積累的電荷釋放，恢復機體平衡。因此，糖友踩踩泥土，接接地氣，確實可起到養生保健的作用。需要注意的是，不可用踩地板、地磚代替，氣溫低的時候也不適宜光腳，以免著涼受凍，適得其反。

（本文內容顧問：深圳市福田區中醫院 主治醫師 楊義龍）

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