賞過了桂花美,聞過了桂花香,這才是秋天應有的樣子
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桂花是中國的傳統花卉
從小我們就聽過「吳剛伐桂」的故事
也有許多關於賞桂的習俗
趁這個秋天,花都開好了
讓我們追隨文人墨客的腳步
當一回賞花人吧
桂花:系木犀科常綠灌木或小喬木
學名:Osmanthussp.
別稱:岩桂、木犀、九里香、金粟
品種區分
桂花主要分丹桂、金桂、銀桂、四季桂四大類。簡單來說,它們最主要的區別自然是花的顏色。
>>>>丹桂為橘紅色
丹桂花期多在9月下旬
花冠呈現橙黃色
隨著時間的推移
逐漸變為橙紅色
甚至硃紅色
極為美麗,但香氣稍遜
丹桂品種稀少
再加上丰姿艷麗
花色灼灼爍人
觀賞價值較高。
>>>>金桂為黃色
金桂的主要特徵是開放金黃色的花朵
初開時花瓣為嫩黃色
以後逐變為金黃色
是常見的類型,栽培品種較多
發出香甜氣味
濃可醉人
是經濟價值和觀賞價值
都比較高的品種
>>>>銀桂為乳黃色
銀桂花朵初開時
為乳白色
後逐漸變為淡黃色
香氣四溢,遠至數里
是綠化庭院的好品種
>>>>四季桂為淡黃
一年數次開花,香味較淡
有的地方稱為月月開
長江流域及其以南地區
冬季也不斷開花
因而被稱為四季桂
賞桂好去處
桂花是中國傳統十大名花之一,在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。所以怎能不趁這個秋天去各地看看賞賞桂花呢?
北京頤和園
圖片新浪微博@范劍平
頤和園盆栽桂花已有百年的歷史
園中現有百年以上的古桂72盆
在此基礎上
頤和園擴大栽培種植
現有盆栽桂花35個品種
將近1300盆
圖片來自新浪微博@平平淡淡平平安安的日月
頤和園每年國慶前後
都會舉辦桂花文化節
在桂花文化展期間
頤和園將展出四大名品
圖片來自新浪微博@范劍平
百年古桂競相綻放
幽幽飄逸桂花香宛如天外飄來
為遊客送上視覺、嗅覺的盛宴
圖片來自新浪微博@申申0205
杭州滿覺隴
圖片來自新浪微博@江干文體
滿覺隴因桂花而聞名
每年秋天,桂花盛開
香滿空山,落英如雨
故有「滿隴桂雨」之美譽
圖片來自新浪微博@yeyexl
圖片來自新浪微博@yeyexl
如逢露水重,往往隨風灑落
密如雨珠,人行桂樹叢中
沐「雨」披香,別有一番意趣
蘇州桂花公園
圖片來自新浪微博@蘇州發布
東面與古運河相擁
南面綿延數里
環抱在鬱鬱蔥蔥的姑蘇城城垣
和大運河的綠水旁
新都桂湖公園
圖片來自新浪微博@k_ran
明代狀元新都人楊升庵
曾在他的花園中,「沿堤遍種桂樹」
於是有了新都桂湖。
圖片來自新浪微博@k_ran
每年中秋前後
桂蕊飄香
到此游湖賞桂遊人絡繹不絕
形成一年一度的桂花節
圖片來自新浪微博@k_ran
品桂花美味
由於丹桂、四季桂香味不夠濃郁,所以最好用金桂或銀桂製成各類食品。
桂花可以腌制、可以做成糕點甜湯、可以窨茶釀酒,將花香融入到各類食材中,相輔相成,終成美味。
桂花山楂糕
桂花龍井
桂花醬
桂花糕
桂花酒
秋意正濃
何不叫上幾個知己好友
走在街頭巷尾
循著香味
賞賞桂花?
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※Lyubomir Kolarov的油畫,刮出來的美
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