蘿蔔去皮只要一根牙籤就搞定,太神奇了!
作者丨木蘭米
The Show
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都說冬天的蘿蔔勝人蔘
現在雖然只是深秋
但蘿蔔已經上市了
愛嘗鮮的朋友們當然不會錯過它
況且用蘿蔔來打火鍋
那可不是一般的美味啊
可惜的是
蘿蔔好吃
皮卻不好削
普通削皮刀沒辦法把蘿蔔皮一次性刮乾淨
用刀子去削不僅容易傷著手
而且還容易順帶把蘿蔔肉也削下去
那麼有沒有什麼辦法能夠更好的去除蘿蔔皮呢
當然有
今天愛吃火鍋的小編就把自己祖傳的去蘿蔔皮方法分享給大家
1
將蘿蔔切塊
一般放在火鍋里的蘿蔔都會切成塊狀
大家可以根據自己的口味喜愛來決定蘿蔔塊的厚度
友情提示大家
稍薄一點的蘿蔔塊放進火鍋里更好入味喔
2
確定蘿蔔皮位置
通過蘿蔔的橫切面
我們可以清晰的看到蘿蔔皮和蘿蔔肉的分界線
3
牙籤分割皮肉
取一根牙籤(也可用小刀)
以蘿蔔皮和蘿蔔肉的分界線處為頂點
在蘿蔔皮上劃一道口子
這裡大家要注意一下
口子可以劃深一點
4
開始剝皮
見證奇蹟的時候到了
指甲輕輕從蘿蔔皮口子處插入
然後順著蘿蔔皮的方向推動
蘿蔔皮就輕鬆和蘿蔔肉say bye bye了
而且最重要的是
這樣不會浪費一丁點蘿蔔肉喔
怎麼樣
這個辦法是不是又簡單又好用呢
喜歡吃蘿蔔的朋友趕緊動起手來吧
你所看到的,也許正是別人所需要的!
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