每天蒸飯放一把，遠離三高、心臟病，你今天吃了嗎

別瞧不起他，燕麥就是我們現在健康飲食中特別崇尚的一種全麥食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效功能性食物。

每天蒸飯加一把

遠離三高，不做老病號

現在困擾中老年朋友的，主要就是三高：高血壓、高血脂、糖尿病，這些基礎性的疾病如果進一步發展，就是可怕的心梗、腦梗、靜脈栓塞、血管性痴呆……

如果我們在每天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥，這些三高的問題就能很大程度的避免，更能讓已經受此困擾的得到更好的控制！

β-葡聚糖

燕麥中的明星物質

燕麥之所有功效卓著，和其中的明星物質β-葡聚糖，有著密切的關係，它是水溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖，具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。

1

降低心臟病風險

英國《每日郵報》報道，燕麥粥內富含可溶性纖維β-葡聚糖，可以使人體患有心臟病的風險降低。

2

控制血糖

研究還發現，燕麥中富含可溶性纖維β-葡聚糖，它可以減緩碳水化合物的吸收，防止血糖和胰島素的急劇變化。患有2型糖尿病或新陳代謝綜合征的患者可以通過食用燕麥粥進行食療。

3

降低血脂，防止動脈硬化

早在1963年，人們就已經發現取代普通麵包的燕麥麵包可以降低低密度脂蛋白膽固醇。

4

保護腸道、促排便

β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。

5

抗輻射

β-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。

6

防感冒

β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。

燕麥煮著吃，越黏越好

燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用，因此，建議燕麥片儘可能煮著吃。在煮制過程中，燕麥會變得越來越黏稠。

燕麥的β-葡聚糖含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，則保健效果越好，口感也越滑爽。

TAG:零點養身 |

※每天蒸飯放一把，遠離三高、心臟病，你今天吃了嗎！
※每天蒸飯放一把，遠離三高、心臟病、你今天吃了嗎
※每天蒸飯放一把它，從此遠離三高心臟病！你今天吃了嗎？
※每天蒸飯放一把，遠離三高、心臟病、拒絕癌症，你今天吃了嗎
※每天蒸飯放一把，遠離三高、心臟病、拒絕癌症，你今天吃了嗎！
※每天蒸飯放一物，遠離三高、心臟病、拒絕癌症，你今天吃了嗎！
※每天蒸飯放一把，降三高、遠離心臟病！
※每天蒸飯放把它 遠離三高心臟病！
※每天蒸飯放一把它，能遠離三高、心臟病和癌症！
※蒸飯放一把，遠離心臟病、癌症、降三高…長壽家族每天都吃！
※?每天蒸飯放它 遠離三高癌症
※?每天蒸飯放點它 遠離三高、心臟病和癌症
※每天蒸飯放點它，遠離三高、心臟病和癌症，快告訴家人
※它是五穀雜糧營養之王，蒸飯煮粥放一把，降三高、遠離心臟病
※每天蒸飯放一把，有助預防三高、降低心臟病風險
※研究發現：每天這樣蒸飯，吃進去的是「砒霜」？呵呵
※電飯煲蒸飯粘鍋難清洗？只要注意這幾點，煮的飯不粘鍋還香
※飯煲蒸飯總是粘鍋難清洗，教你一蒸飯絕招，蒸的飯粒粒分明還輕軟
※蒸飯學會這一招，米香Q彈，飯熟得快還能省下一半電費！