這樣做菜，吃了才會更年輕哦

保持身體年輕，是很多人都有的一個想法！怎麼做到呢？方法有很多，小編今天就告訴大家一個極其簡單，卻又能幫助身體保持年輕的方法——就是在做菜的時候，加些葡萄酒，就這麼簡單！

葡萄酒的功效保持血管的年輕葡萄酒富含抗氧化物，有助於提高有益膽固醇的比例，降低有害膽固醇的比例，這有什麼用呢？這就能防止心臟病的發作和動脈阻塞的形成，保持我們血管的年輕！

保持骨骼的年輕

適量飲用葡萄酒可以提高骨骼的礦物質密度，不論男女，從而降低患骨質疏鬆症的風險。什麼意思呢？就是可以保持我們骨骼的強健，讓我們活動起來像年輕人一樣！

保持大腦的年輕

紅葡萄酒中的營養物質可以保護人體的血管細胞，提高通往大腦的血流量，預防有害斑塊的形成。意味著什麼呢？意味著我們不會提前就老年痴呆，能保持思維的敏捷。

保持身材皮膚的年輕

研究人員在葡萄酒中發現了能夠制約肥胖細胞生長發育的複合物質，長期適量的喝葡萄酒，可以有效防止女生長胖，並且葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。

葡萄酒的菜譜紅酒玫瑰凍

原料：紅酒一杯、玫瑰花蕊少許、白砂糖少許、瓊脂粉若干。

做法：1. 在乾淨的小鍋子中倒入少量純凈水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開；2. 撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然後不停地攪拌，不讓瓊脂凝結的同時也降低溫度；3. 等玫瑰水不再燙手時，倒入一杯紅酒，冷卻後就得到了晶瑩剔透的紅酒凍。

秘制紅酒雞翅

原料：雞翅500g、紅酒1杯、食用油、薑片、鹽、生抽、水適量。

做法：1. 雞翅洗凈，用刀劃幾道斜口，廚房紙吸干多餘水分；2. 平底鍋倒少許油、放入薑片，小火將雞翅兩面煎至金黃，調入適量鹽；3. 慢慢倒入生抽+水調成的汁，翻炒幾下；4. 倒入紅酒，基本蓋過雞翅表面，大火燒開後小火收汁即可。

紅酒木瓜飲

原料：木瓜半個、紅酒100ml 、蜂蜜少許。

做法：1． 木瓜洗凈、去皮、去籽，切成1厘米見方的小塊；2． 將木瓜塊放入攪拌機，加入15ml清水；3． 將加了清水的木瓜充分攪打成木瓜糊；4． 在木瓜糊中調入少許蜂蜜，攪拌均勻；5． 最後，再加入紅酒，攪勻，表面撒少許木瓜粒即可。

紅酒燜牛肉

原料：牛肉400g、紅酒200g、洋蔥一個、香葉一片、西紅柿2個、麵粉一大勺、大蒜一瓣、楓葉糖漿4大勺、鹽、黑胡椒適量、橄欖油一大勺、番茄醬3大勺

做法：1. 牛肉用鹽、胡椒腌漬片刻後，撒上麵粉2. 鍋里倒入橄欖油，把洋蔥炒至半透明後加入牛肉3. 再一次加入紅酒、水、糖漿、大蒜、香葉中火煮開4. 再加入西紅柿，中小火繼續煮約一個半小時。（在煮的過程中要撇去浮沫）5. 加入番茄醬後，再煮十分鐘，最後用鹽和胡椒調味

紅酒蜜梨

原料：梨2個、紅酒1瓶、冰糖適量

做法：1. 梨削皮後切成圓圈，用小勺挖去梨核；2. 把梨和冰糖放入砂鍋內；3. 往砂鍋內倒入紅酒，紅酒的量以沒過梨為最佳；4. 大火燒開後轉微火燜煮30分鐘。

開瓶的紅酒沒喝完可以試著做一下哦~

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