蒸雞蛋加上這個更美味營養，簡直吃不夠！

不知道小夥伴蒸雞蛋喜歡加什麼，小編就喜歡各種肉，其中最喜歡的還是加點肉末，實在美味！

用料；雞蛋 2個，豬肉餡 50克，蔥 1段，姜 2片，食鹽 4克，老抽 1/3小勺，五香粉 1/3茶匙，醋 1湯匙，料酒 1湯匙，水 適量，花生油 20克。

步驟

1、原料

2、雞蛋加適量水打散，用保鮮膜蒙好，放入蒸鍋開中火蒸15分鐘

3、炒鍋倒少許油，放入肉末煸炒出油

4、烹入少許料酒、醋去腥，然後加少許五香粉、鹽、老抽，放入蔥末、薑末炒出香味兒後加少許水略煮就熟啦

5、雞蛋蒸好了

6、把炒好的肉末澆在蒸好的雞蛋上就可以吃啦

每個人口味都不一樣，小夥伴覺得加什麼好也可以來交流哦！

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