最正宗的英倫范，藏在咖啡館裡
咖啡對於歐美人的來說，就和豆漿對我們的意義一樣，是生活必不可少的一部分。從相對貧窮的工薪階層，或者學生，到上流社會，都可以和沿街的那些咖啡館建立起親密的關係。對於喜愛咖啡的咖啡重症患者來說，倫敦簡直就是咖啡的天堂，散落在城市中大大小小的咖啡館數不甚數。而對於創作認識，尤其是文字工作者來說，咖啡館也是一個尋找靈感，安靜思考的不二選擇。今天給大家介紹幾個非常不錯的有情調有逼格而且咖啡非常正宗的咖啡店。
【The Coffee Jar】
地址：83 Parkway, London, NW1 7PP
營業時間：Mon - Fri: 07:30 - 17:30 Sat - Sun: 09:00 - 17:30
The Coffee Jar離camden town station很近，不過和Camden Town Market方向相反。這間小小的咖啡廳，裝潢風格簡約大方，走清新自然的原木風，所以給人的感覺特別舒服和輕鬆。店門外有一張長椅，天氣好的時候常常有客人坐下來曬著太陽喝一杯咖啡，相當愜意呢。這間小小的咖啡店可是the times評選出來的倫敦最好的小咖啡館之一，深受local的喜愛。
Coffee Jar的咖啡豆是用倫敦名產的Monmouth，不僅品質高，價格也很便宜。英國的咖啡館是可以選擇將牛奶換成soya的，所以不喝牛奶的同學可以點soya latte或者soya cappuccino。不過就口感而言，小編覺得還是牛奶更勝一籌。
不僅如此，他家的甜點選擇也非常豐富。巧克力布朗尼的口感濃密到炸裂，不過也很甜就對啦，但是這種讓人滿足的濃濃的巧克力香甜，搭配一杯濃郁的咖啡，還是很不錯的。如果你選擇香蕉麵包，老闆娘還會幫忙加熱，經過加熱的麵包，外皮脆脆焦焦的，裡面卻很鬆軟，有濃濃香蕉味，相比起英國這些甜到膩人的甜點來說，香蕉麵包的甜度就比較適合小編的口味啦。
【Speedy『s Sandwich Bar & Cafe】
地址：187 North Gower Street, London, NW1 2NJ
營業時間：Mon - Fri: 06:30 - 15:30 Sat: 07:30 - 13:30
神夏的粉絲可要睜大眼睛認準這家店咯，這就是神探夏洛克系列中卷福和花生常買三明治的地方。記得今年早一點的時候，小編真的有看到神夏劇組在這裡拍攝呢。小編的朋友恰好住在附近的宿舍區，說樓下就是Speedy s，那時候神夏劇組來拍戲，他們就是樓上的圍觀群眾...（羨慕臉o(*￣￣*)ブ
在這家典型的英式咖啡館，你可以享用到最純正的英式早餐，推薦想要嘗試英式早餐的小夥伴來這裡探個究竟。
除了英式早餐，這裡的三明治也很出名，不少人專門來外帶三明治，有超多配料可以選擇。最最重要的是，儘管這家店已經名聲在外了，可是價格卻沒有隨著聲名水漲船高，在倫敦算是很便宜的，絕對是附近學生的福音！
【Monmouth Coffee Company】
地址：27 Monmouth Street, Covent Garden, London, WC2H 9EU
營業時間：Mon - Sat: 08:00 - 18:30
這家店的歷史非常悠久，可以追溯到1978年，別看這家咖啡館不大，但是他們可有目前號稱倫敦最好喝的烘培咖啡。如果你是個十足的黑咖啡愛好者，那麼小編建議你試試看不加奶的Filter Coffee或者Expresso。如果你覺得黑咖啡太濃郁，那也可以試試看他家的Cappucino或者Latte也是別有風情。他們的House Espresso Blend混合了巴西和哥倫比亞的咖啡豆，層次豐富，還帶有成熟的哈密瓜和櫻桃果香，可可的香氣更是在果香中悠悠飄出，喝一杯，別提多滿足。
不過，這家店可沒有舒適的沙發空間，也沒有能夠上網的wifi，裝潢也很一般，但是即便如此，也不能阻止人們排長龍來品一杯的心。
【Exmounth Coffee Company】
地址：83 Whitechapel High Street, E1 7QX, London
營業時間：Mon - Sun: 07:00 - 20:00
Exmounth算是名聲在外的獨立咖啡館了，位置就在Aldgate East地鐵站口，離Brick Lane和Cass都很近。去Brick Lane感受復古情懷和街頭塗鴉的時候一定別忘了去這家咖啡館坐坐。
不知道小夥伴們有沒有這個感受，在星巴克喝到的Chai Latte都甜的發膩，糖漿的味道太濃，還有點掛嗓子，總之很不舒服。這家店的Chai Latte口感就非常順滑，完全沒有糖漿過濃的不適感。此外，這家店不僅對裝潢和整體風格講究，對自己的咖啡品質也非常在意，而且他們還有很多新鮮的食物和好吃的home made甜品供大家選擇，絕對適合好基友或者情侶休閑娛樂o(^^)o
【Camera Cafe】
地址：44 Museum Street, Bloomsbury, London, WC1A 1LY
營業時間：Mon - Fri: 11:00 - 19:00 Sat: 12:00 - 19:00
對於攝影愛好者來說，這真是你們的樂土了。在Camera Cafe裡面匯聚了不少攝影師和藝術家。而一進入這個咖啡館，就會看到各種款式的相機，走進去點杯咖啡，可以和其他攝影愛好者交流經驗，技巧，構圖甚至色彩等等。這家咖啡館的老闆來自香港，致力於給藝術家們提供交流平台，這裡還會定期舉行攝影課程，為年輕的攝影愛好者和藝術家提供學習空間。不僅如此，這裡還為藝術家提供展覽的空間，愛好攝影的小夥伴們，趕緊來吧。
【Ziferblat】
地址：388 Old Street, Shoreditch, London, EC1V 9LT
營業時間：Mon - Fri: 10:00 - 23:00 Sat - Sun: 12:00 - 23:00
這家咖啡館非常有意思，據說咖啡館內「一切都免費，但時間要付費」。價格是每分鐘3便士。在Ziferblat里，顧客從進店起就要從櫥柜上拿一個鬧鐘然後隨身攜帶，到離開的時候要計算時間然後交錢。咖啡館沒有最低消費時間的限制，而且顧客可以免費想用咖啡館提供的包括餅乾，水果，蔬菜在內的各種小吃，也可以自己到廚房去做一些吃的。至於咖啡嘛，你只要自己去咖啡機為自己準備一杯就好啦，當然啦，懶人也可以請店員幫你端一杯咖啡~~
【Cafe in the Crypt】
地址：St Martin-in-the-fields, Trafalgar Square, Westminister, London, WC2N 4JJ
營業時間：Mon - Sat: 08:00 - 21:00 Sun:11:00 - 18:00
來到倫敦的特拉法加廣場，絕對不能錯過聖馬丁教堂地下室的遞交咖啡廳。朦朧的光線的照射下有18世界的陳舊和莊嚴，還有一種詭異的神秘的色彩。這家咖啡廳的天花板都是用磚塊壘出來的，甚至連地板都是一塊塊墓碑，喜歡恐怖氛圍的小夥伴一定要去體驗一下。咖啡館裡幽暗的燈光不會顯得刺眼，還帶來了意思溫暖的氣息，在這裡，除了感受到詭異的陰森，更多的是時光的沉澱感。
［悅居英國］
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