稀奇古怪的大學課程

中國的大學課程通常都是按部就班、循規蹈矩的，不會給學生一個驚喜。但國外的大學就很不同了，他們的本科學位常常五花八門，無所不包，這也就決定了他們的課程也常常千奇百怪。有的一門課甚至會專門研究一個雞蛋是如何誕生的。下面這些美國大學課程，可能會讓你眼前一亮。

為一個黑人女歌手開設的課程

對於那些喜歡聽流行音樂的人來說，美國羅格斯大學的一個專業可以說是終極福利。在這個大學的女人和性別研究系，有一門專門為本科生設立的《碧昂絲政治化》課程，整個課堂設計都是圍繞碧昂斯的作品展開。

作為能與貓王媲美的樂壇天后，這位黑人女歌手不僅性感迷人，她那些半說半唱的嘻哈歌曲也屢次勇奪音樂榜單冠軍。在這門課程里，學生們可以在課堂內觀看美妙的碧昂絲音樂會，有機會深入研究女神歌詞的內在意義。

當然，最重要的事情是這是一門非常嚴肅的關於黑人性別與種族的跨文化課程，在享受了這些音樂福利時，不要忘了從女性性別的角度來探討女神的音樂事業中所包含的種族、性別和性偏好的問題, 以及批判性地思考大眾對黑人女性的待遇問題。

吃貨福利：

楓糖和香蕉的專業史研究

如果你是個吃貨，那麼這類專業將會很適合你。有80年歷史的美國阿爾弗雷德大學開設了一個關於楓糖漿類的課程。這個課程不僅教你一些關於楓糖漿的歷史以及製造原理的理論課程，還教你如何實際製作楓糖漿，並能夠去實地考察楓糖漿節。上課掙學分之外，還扎紮實實學到了一門廚藝，真是兩全其美。

與阿爾弗雷德大學這門專業課類似，在哈佛大學的選課表上，也有一門關於香蕉的文化與歷史的課程，用一學期的時間來研究香蕉，會不會讓你嘴饞呢？其實，這個全球頂級大學為學生提供的課程也極其豐富多彩，僅僅就本科和文理學院的課程表及課程的簡單介紹（一般3－5行的介紹），哈佛大學就一口氣列了1000多頁，它提供的選修課真正讓人暈頭轉向，比如翅膀的進化、疾病的話語、公墓的歷史等等，聽上去就奇奇怪怪，不少課程卻也十分有趣。

流行的哈利·波特登上大雅之堂

當哈利·波特在霍格沃茨學院學習魔咒課、變形課、麻瓜研究等等時，一定想不到現實生活中，以自己為主角的課程已經深入到世界各大高校，誕生了《哈利·波特與遺傳學》、《哈利·波特與醫學》、《哈利·波特與生物學》、《哈利·波特與哲學》等五花八門的哈利·波特課程。

但這些課程還是以這部多達7卷、上百萬字的魔幻小說為引子，重點介紹的仍然是現實生活中的科學，以及從《哈利·波特》中反映的大眾文化和哲學思想。但隸屬美國加州州立大學系統的波莫納分校開設了一門專業研究《哈利·波特》小說情節的課程，這門課程不僅研究了各個小說人物的族譜、歷史事迹，還專門探討了這些虛假的故事與真實歷史的關係。

科幻迷大愛的課程

對科幻迷來說，最大的課堂誘惑力無疑是老師能播一部《星際迷航》。美國最古老的大學之一喬治城大學專設了一門《哲學和星際迷航》課程，學生將能在課堂上欣賞影片的同時，探討從時間旅行到自由意志等一系列哲學問題。比如時間旅行究竟有沒有可能？你的思想與大腦的關係是怎樣的？它們是截然分開的還是相同的?有人能超越死亡嗎？

而美國最頂尖、也最負盛名的公立研究型大學加州大學伯克利分校則選擇了一款熱門遊戲《星際爭霸》作為教學內容。學生們在課堂上，將能實操《星際爭霸》遊戲，並分析空間的戰鬥是如何進行的。不過，雖然看起來像是一門遊戲課程，但還是涉及到許多精深理論，從微積分知識到如何利用計算機對戰爭進行精確操控，沒有一定知識基礎的人是無法駕馭的，而且這門課程的學分不計入總學分，想要學習感興趣的內容？比平時更加努力吧。

如何對圖書進行特色包裝

傳統的圖書在電子圖書的衝擊下，幾乎全面潰敗，那麼何不給這些書籍一個特色包裝，再來吸引讀者呢？美國阿拉巴馬大學專門開設了一門圖書藝術課，這個課程並不是針對藝術系學生，各個專業的學生，只要感興趣，都可以來學習如何手工製作一本圖書，以及該怎麼樣裝幀使得圖書更有特色。

色情藝術也是研究對象

色情文學一直難登大雅之堂，常作為街頭巷尾的風趣談資，但還有些大學就敢於挑戰公眾底線，堂而皇之地研究色情文學。比如美國帕薩迪納城市學院提供色情類課程，鼓勵學生用更合適的方式看待色情作品。學生們的家庭作業則是回家觀看色情影片。

與此異曲同工的是美國衛斯理公會大學，這個建於1831年的老牌基督教大學竟然也很開放，曾開設過一門色情文學課，其目的是探討色情文學大行其道的內在和外在因素。期末考試則是要求學生遞交一件表演藝術作品，如照片、錄像或文字作品等。

玄幻文學也來湊熱鬧

吸血鬼、幽靈、殭屍這些鬼鬼怪怪，雖然以科學的角度來說是無稽之談，但它們幾千年來一直是傳統文化里永不退色的經典元素，而且還是電影中的常見主題，也是十分有研究價值的。

為了探索這些文化的意義，美國哥倫比亞芝加哥學院開設了一門 《大眾媒體中的殭屍》。這門「殭屍課程」系統地探索了殭屍的來源、歷史和意義。而期末作業則是學生們需要觀看總長度達5個小時的殭屍片，然後對各個影片做出自己的分析。

跟哥倫比亞學院芝加哥分校還比較務實的殭屍研究相比，美國威斯康星大學開設的精靈語言課程就更加玄幻了，這門課程專門研究辛達語，而這個語言只存在於英國作家J.R.R.托爾金筆下的魔幻中土世界，是《魔戒》三部曲裡面的精靈日常語言。

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