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BOSS總是讓我加班,我該如何吃出健康?

BOSS總是讓我加班,我該如何吃出健康?



只要吃對東西


就能越吃越健康



飲食在你的日常生活中扮演了十分重要的作用——還將深深影響你的未來。工作壓力、生活壓力越來越大,二三十代也開始進入亞健康的狀態;即使是那些看起來很健康的人身體里也隱藏了不少隱患,天天握著手機的你有多久沒有去體檢過了?醫學家早就反覆強調定期體檢的重要性,千萬別覺得這是浪費時間浪費金錢,畢竟中國人從漢朝就把「防患於未然」記在小本本上了。

工作很忙,沒時間去健身房,五點早起跑步更是沒可能——早飯還不一定來得及吃呢——沒關係,只要你還沒絕食,你就該把這篇文章看下去。是不是早聽說健康飲食就能減少罹患心臟疾病、癌症的幾率?聊勝於無的是,吃得健康能保持一個良好的身體狀態。比起被抨擊副作用多多的保健品,超級食品更能滿足你的健康需求。更方便的是,你也不需要遍尋靠譜代購了,你家拐角處的超市裡就能買到他們。下面要介紹的超級食品還有一個共性——有益於大腦,畢竟加班太費腦了。


核桃

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核桃既有利於心臟健康,還含有抗炎營養成分,同時還是最富含a-亞麻酸(ALA)堅果。ALA能促進血液流通,將氧氣即時供往大腦。在2010年的國際阿茲海默大會上,研究發現,對患有阿茲海默症的小白鼠持續餵食核桃能夠改善它的記憶力,學習能力和勞動技能。

橄欖油

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橄欖油是攝取單不飽和脂肪最方便的途徑之一,別看它頂著脂肪的大名,科學證實單不飽和脂肪能有效減慢腦老化的進程。


漿果類(藍莓/草莓)

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早有研究證明漿果和腦健康之間有著密不可分的關係。多食用藍莓、草莓等漿果系水果能夠減慢中年人(特別是女性)記憶能力下降、注意力下降的過程。


草莓季就快到了,比起敷衍女友「多喝水」,多吃草莓是不是更貼心一點呢?

咖啡

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咖啡因是咖啡中一種較為溫和的興奮劑,可在一定程度上增加精神敏度,是提神醒腦的良方,每天都要去咖啡店轉一圈的你肯定已經有所了解——畢竟你們這些忠實粉絲每年能喝掉120000噸的咖啡。除了咖啡因的效用,咖啡本身還富含抗氧化劑。有研究還顯示喝咖啡能緩解女性的抑鬱情緒——女友不開心的時候,買杯咖啡試試看?


菠菜

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菠菜富含抗氧化劑:葉黃素,據塔夫茨大學的研究,它能夠有效對抗認知減退。而哈佛醫學院的縱向研究表明,女性多多食用綠葉食物和十字花科蔬菜(包括白菜類、甘藍類等)可以顯著降低認知能力下降的風險。


黑巧克力

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這可能是最美味的超級食品了,富含抗氧化劑的黑巧克力有利於你全身心的健康,內含的咖啡因和咖啡一樣,能夠提高精神敏度。同時還富含黃酮——同樣能起到促進血液流動的作用——既能降低膽固醇還能降低血壓。


牛油果

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牛油果可當了好一陣子的網紅,喜歡的人喜歡得不得了,不喜歡的人覺得這和生吃豬油有什麼區別——先別管美不美味,牛油果確實是營養豐富,和橄欖油一樣,它也含有豐富的單元不飽和脂肪,能促進心血管健康和血液流動。


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如果我既不想去超市買牛油果,也不喜歡吃巧克力怎麼辦?懶癌的終極好朋友——水,也屬於超級食品之一。當一個人身體脫水,腦組織就會萎縮。研究表明,脫水還會影響人的認知能力,削弱短時記憶能力,注意力和決策能力。如此一來,想不到idea的話先喝杯水冷靜一下怎麼樣?


麥芽

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麥芽富含膽鹼,由膽鹼和乙醯輔酶A在膽鹼乙醯移位酶的催化作用下可以合成身體中必須的乙醯膽鹼——這是一種能夠促進記憶力的神經傳遞素,研究認為體內乙醯膽鹼的含量與阿爾茲海默病的癥狀改善顯著相關。另外,多吃雞蛋也能攝入膽鹼哦。


甜菜

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攝取天然硝酸鹽,甜菜絕對是一個好夥伴,它能促進血液流向大腦,具有降低血壓和預防阿茲海默症的作用——在雞飼料中加入甜菜鹼,還能增加產蛋量。


大蒜

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大蒜不光能驅鬼——還能在一定程度上驅腦癌。據美國癌症協會研究表明,大蒜中的含硫有機物能夠殺死膠質細胞瘤:這是一種惡性腫瘤細胞,是最常見的原發性中樞神經系統腫瘤,中國每年約有三萬人死於腦部膠質瘤。所以讓你多吃大蒜的母親大人,絕對是用心良苦啊。


工作再辛苦,也不能放棄自己的健康——畢竟你的身體、精神狀態全都寫在你的臉上了,別說從明天開始好好吃飯這種虛無縹緲的話,從眼下這一頓就開始健康飲食吧。

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