這對東京85後夫妻，在上海生活了10年，開了家售賣精緻生活工具的咖啡店
在閑散的下午，就著弄堂里的習習涼風，明媚的陽光透過玻璃窗，空中飄來一抹慵懶的咖啡香味，大有「偷得浮生半日閑」的意境。
TASTE SHOP就深藏於田子坊內，是一家代理眾多高端傢具品牌的選物店，包含選品區，藝廊與咖啡區。在這裡，你可以找到你所需的各種日常生活用品，從餐具到首飾，洗衣用品到燈具，甚至連傢具你都可以找到。
Yutaka Onozawa 是位來自日本的時裝設計師，女主人則是加拿大華裔攝影師Viko Wu。他是東京人，在上海住了10年，由於母親是上海人，中文說起來非常順。
作為攝影師的Viko，在工作之餘是一個百分百的宅女，窩在家中是最經常的狀態。
可是隨著年紀增長，家卻越來越讓她感覺像是一個沒有歸屬感的酒店。仔細思考之後，她發現原因就是家裡的日常生活用品並非自己親自挑選的心儀之物。
於是從幾年前開始，她就有意識地從鍋碗瓢盆等小件開始入手，收集各種自己喜愛的生活物品，還有一些獨特的設計師產品和古董擺件。
一開始，物品符合自己審美是唯一的標準，但在積累了一定數量之後，她偶爾翻看到了一些 logo，才發現原來自己擁有的很多物品都是設計師品牌，並驚喜地發現其中甚至有很多至今仍在生產。
但是這些有趣的品牌實際上很難被大眾所知，於是她有了開設自己買手店的想法。
因為有很多時裝買手店的朋友，，在一定程度上其實接受了不少信息關於怎麼去營運一家專業的買手店。
兩人一起在2013年開了TASTE Shop，本來是家選品店＋展覽空間，然後又多了個咖啡館的角色。
TASTE字面翻譯可以代表口味也同時代表著品位。每個人的品位其實都會有些小小的差異，好比音波的層次。
所以店裡陳列牆選用不同的木板呈現出參差不齊的層次感，而其中留白的木框中就代表著他們的品位。
TASTE的店鋪並不是很大，但是裡面的裝修以及物品陳列非常的到位和豐富。如果你第一次進來，你會被對著店門的那面用木頭堆積出來的牆所吸引，層次不齊的層次感極具視覺衝擊力。
琳琅滿目的商品絕對令你應接不暇，所以你需要靜下心來慢慢來「品味」這些特別的單品。主理著50多個國內外獨立設計師品牌，被冠以上海最具品味的手工設師品買手店。
談及創立Taste 的初衷，原來Taste 這個詞語除了有「味覺」的意思，在古法語中也代表著「觸覺」。因此，這裡的Taste就取「觸摸，嘗試和品鑒」之意，在這一過程中，個人真實的感官抉擇反映出的內在現實，就是所謂的「品味」了。
TASTE和其他很多高端買手店有很大的不同是，店中的設計師產品為家居類和配飾類為主，比較雜的產品也能在店中找到。
而代理的品牌也是非常低調但在行業中也是非常有知名度的品牌和非常有特色的年輕設計師的設計作品。
大部分產品的背後都有著各種故事或非常手工匠人的質感，TASTE也會去傳播一種生活方式和提高生活質量的方法，所以店鋪的陳列牆中還安放了一個顯示屏，輪播各種創意視頻或設計大師的採訪等。
在這裡，你看到的每一件手工設計品，無論是香氛、擺件、花茶乃至雨具、傢具，都有著自己獨特的內涵與標籤，它們的存在不僅僅停留在生活用品的使用功能本身，更是一把鑰匙，能夠打開通往新的生活之門。
在整個經營中，Vico 負責幕後的工作，包括代理品牌上的選擇，與設計師以及廠商的直接接洽，以及整個店鋪調性的把控。
而作為服裝設計師的 Yutaka 則以自己優秀的專業知識和美學視角擔起了商品陳列等對外的全部事宜。
特調的飲品裝進法國四百年歷史的La Rochere手作玻璃杯中，通過視覺和味覺的體驗感受到夏天不一樣的清爽。
大塊的冰奶油，融合薄荷巧克力清涼口感的Of White ；碳酸的暢爽搭配咖啡冰的苦澀調製出只屬於夏天的Fantastic；綿密的牛奶倒入微甜的冰鎮抹茶所做出的冰抹茶拿鐵也是給不喝咖啡的小夥伴們特別的選擇。
希望每一位來店的客人都能在舒服的空間里享受一杯美味的咖啡。
無論外面的世界再嘈雜，他們的內心永遠是安靜和專註的，對待工作不懈不怠、嚴謹和認真，從工作的細節中，體會工作的價值和人生的意義。
有很多外國人慕名而來，有的是帶著崇拜之心，有的是好奇心使然，但無論什麼理由，來過的人幾乎沒有失望過。
除了新鮮多元的食物選擇外，Taste Shop還定期舉辦聚會活動，在快節奏的商業區營造一種相對舒緩的氛圍，正是Taste Shop的意義所在。
陽光明媚的日子，你可以選擇坐在店裡，愜意地曬著溫暖的陽光吃麵包，滿滿的幸福感。
不會去刻意構想某種經營方式，但他們的確會引導顧客，在他們的產品中嘗試發現新的東西。
不論是在家裡、在工作中或是在公共場所、在社交場合，他們都一直努力在日常生活中尋找新的事物、新的答案。
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