整個冬天都不生病的秘訣：吃它！

俗話說，冬吃蘿蔔賽人蔘。

不起眼的小蘿蔔居然是冬日裡的養生明星，這是為什麼呢？丹七君也很疑惑，聽了那麼多蘿蔔的大道理，還是不明白為什麼小小的蘿蔔有那麼多的功效？

跟著丹七君一起來瞅瞅！

為什麼冬天要吃蘿蔔

因為在冬天人們幾乎都蝸居在室內，室外活動非常的少，而且冬天吃的都是溫熱性的食物，像羊肉牛肉等食物，這些食物雖然溫補但是會讓人產生內熱和消化不良的現象。

這個時候我們的主角就登登登閃亮登場了。因為蘿蔔可以幫助人們散熱，而且有助於我們消食。

而且蘿蔔里有一種叫做「木質素」的元素。研究發現，這種元素可以明顯抑制腫瘤的生長，而且它可以使巨噬細胞的數目增加。並且蘿蔔中豐富的粗纖維和芥子油會幫助通暢我們的腸道，和便秘說拜拜！

特別重要的一點是，蘿蔔中含有很多糖化酵素和維生素A和維生素C，可以分解致癌物亞硝胺！

但是！蘿蔔這麼好，也不能天天吃！

丹七君的蘿蔔食譜篇

冰糖蘿蔔—潤肺止咳

特別是現在深秋，想要拒絕和霧霾來個親密接觸，就只能帶口罩了。但是就算是戴口罩，有時候你的肺也避免不了被霧霾轟炸的紅里透黑。

中醫里認為肺是我們嬌弱的內臟，特別是冬天需要我們更加細心的呵護。

這個時候我們的主角蘿蔔就登登登閃亮登場了，因為白蘿蔔里富含維生素和磷鐵等礦物質，可以幫助調節胃腸道的功能。但是脾胃虛寒的人切莫貪嘴噢~

做法：

1、把白蘿蔔洗凈，擦乾水，在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀，上部1/3處放在一邊，用小刀把下部中心掏空，在挖空處放入冰糖。

2、再把切去的1/3白蘿蔔蓋好，周邊用牙籤固定好，把蘿蔔放入密封罐，放入冰箱保存，五六天後拿出來，打開蘿蔔，裡面的冰糖已化為濃汁。

3、將汁水潷出，再加少許蜂蜜，即可做成冰糖蘿蔔飲。

丹七君的蘿蔔禁忌篇

1、紅蘿蔔不能和白蘿蔔同吃

白蘿蔔富含維生素C，而一遇到胡蘿蔔就會使得白蘿蔔的維生素C失去作用。因為胡蘿蔔裡面含有一種叫做「抗壞血酸」的解酵素，會直接破壞白蘿蔔的維生素C。所以白蘿蔔和紅蘿蔔註定不能在一起！

2、蘿蔔不能和酸性的水果一起吃

例如橘子和蘋果。一遇到它們，蘿蔔就會產生一種叫做抗甲狀腺的物質，硫氰酸，會誘發人體甲狀腺腫大。

3、蘿蔔不宜搭配党參、黃芪

因為蘿蔔有消滯的作用，當它和人蔘党參在一起的時候，就會削弱他們的藥效。

丹七君的蘿蔔藥用價值詳情篇

1、消食

2、對呼吸道有好處

3、對泌尿系統有好處

4、美容

5、消炎

6、增強身體免疫力

7、防癌抗癌

丹七君說

跟著丹七君一起溫暖整個冬天噢！