如果你是這兩種人，勸你還是少喝湯

你沒看錯，喝湯也會喝出問題。

提問者

丁當，昨天我和幾個親戚吃飯，幫他們盛湯時竟然被拒絕了！他們說高血壓、痛風不能喝湯，這是啥歪理啊？

丁當

咳咳……這還真不算是歪理。

雖然你這親戚說得有道理，但不全對。肉湯的成分挺複雜，首先它就是一碗水，多喝水對身體當然好，並且湯里還有少量氨基酸、維生素等營養物質。

但是（重要的都是但是），肉湯還有這兩個特色：

鹽多：按大部分人習慣的鹹度，一碗 200 毫升的湯就含 1 克鹽。

嘌呤多：嘌呤易溶於水，做湯時，一鍋肉的嘌呤差不多都在湯里了。

鹽吃多了容易得高血壓，所以得了高血壓的人應該少吃鹽，每天攝入量要小於 6 克。你想想兩三碗湯下肚就是兩三克鹽，一天一半的限量就沒了，稍不注意血壓就會蹭蹭蹭往上漲。

而嘌呤在體內會代謝為尿酸，尿酸升高會引起痛風發作。鹽太多的湯很難下咽，但嘌呤含量越高的湯可能更鮮，喝的時候爽，喝完之後，痛風會教你做人的道理……

所以，有高血壓的人就少喝湯或喝淡湯，而有痛風的人要盡量不喝肉湯，不如把湯給家人喝，自己吃水煮過的肉吧。這可不是自私哦！

吃對了痛風少發作，吃錯了痛風痛死人

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教你吃好，還不痛風

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