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印度姑娘居然這樣吃南瓜,第一次去吃就不想回國了

文/美食說說


做魚一個喜歡旅遊喜歡美食的人來說,世界上的美食都逃不過他們的鼻子,而最近去了一次印度後,發現他們這裡吃南瓜的方式與我們不一樣,看完後真是意想不到啊,下面跟著小編來看看印度人是怎麼吃南瓜的吧。



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他們先把南瓜切開,然後切成一半一半的,這個沒問題,我們也是這麼做的。



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然後把南瓜籽全部去除,同時把帶有南瓜子的一面用刀削乾淨。



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接著就是清洗乾淨,這和我們這裡也是一樣。



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然後小編想應該開始煮了吧?但他們完全沒有開煮的意思,接著把南瓜片放進身邊的一個小缸里,同時邊上的輔料你們也看到了吧,所以沒這麼快煮,那就再等等。



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印度姑娘把輔料都倒進缸里,小編細看有洋蔥、青椒、紅辣椒,還有鹽等等,把它們搖晃後,加入一點水。


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接著把缸蓋上蓋子後倒置在地上,同時把周邊容易燒著的棕毛啊,果殼啊都堆在上面。



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看著下面這麼多果殼堆起來,看來這次是真的要開始燒了。



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過不所以然,點燃這些容易燒著的過了後,大約沒一會就應該能嘗到美味了。



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等燒盡後,去除這些灰燼,露出一個光禿禿的缸,還是我們之前看到的缸,只是表面被燒成了白色。



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最後終於看到了燒制好的美味,倒出來的那一刻真是香得不得了,小編覺得這才是美味啊。



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要是去印度的話,一定要品嘗下當地的這種烹制手法,確實味道的色香味齊全,完全和國內的美食不分上下,你們吃過嗎?


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