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這些常見的食物,竟是最好的「天然藥品」

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身體不舒服時,大多數人都會選擇吃藥解決。但俗話說,「是葯三分毒」,其實在我們平時常見的食物中,就隱藏著許多「天然藥品」,具有神奇的藥用功效。接下來,就讓我們一起來認識下吧。

這些常見的食物,竟是最好的「天然藥品」■天然補腎葯——山藥

這些常見的食物,竟是最好的「天然藥品」山藥,向來有"白人蔘"之稱,具有補肺、健脾、益腎填精等功效,常吃山藥,不僅能夠滋補健身,延緩衰老,還是防治動脈硬化和冠心病、補虛降糖、止咳定喘的理想食物。

△四種吃法最「養人」:

1、炒山藥:山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少,因此,在山藥的所有做法中,這是最營養、美味的吃法。

2、清蒸山藥:將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然後蘸白糖食用,綿軟可口,非常適合大病初癒,或者患有高血壓、胃病等慢性病患者食用。

3、煲山藥粥:煮粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,非常適合消化系統較弱,或脾胃虛弱的人食用,尤其是老人和孩子,最適合這種吃法。

4、燉山藥:山藥可與土雞、排骨等同燉,健脾和胃、滋腎益精,適於秋冬滋補。

■天然安眠藥——香蕉

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  • 有助睡眠:香蕉在人體內,能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為「快樂食品」。

  • 預防高血壓:香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

  • 預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食用後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

  • 防治胃潰瘍:香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

天然感冒藥——大蒜

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  • 大蒜是天然植物廣譜抗菌素,約含2%的大蒜素,其殺菌能力是青黴素的1/10,對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制或絞殺作用。

  • 大蒜還能殺死多種致病真菌與鉤蟲、蟯蟲、滴蟲等寄生蟲,因此生吃大蒜是預防流感及預防腸道感染病的有效方法。

  • 另外,大蒜還具有抗疲勞、保護心血管、改善糖代謝等豐富功效。

△食用方法:

1、最好生吃:大蒜素在高溫下易被破壞,而失去殺菌作用;

2、每天吃三四瓣為宜:多食容易動火,並對胃腸道產生刺激。

天然止痛藥——生薑

這些常見的食物,竟是最好的「天然藥品」「姜」辛而不辣,能開胃醒脾、宣肺解表,對於預防感冒、化痰止咳都很有好處,同時,它還能通阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。

△應用方法:

1、因風邪導致的感冒頭痛,或是反覆發作的偏頭痛:將生薑切成一元硬幣的厚度,在鍋上焙約3分鐘,待到蒸騰出陣陣清香,取出兩片,稍晾涼,分別貼在腦後的左右風池穴處,並用力按揉,每天2次,每次15分鐘,頭痛很快就能減輕。

2、腰痛、膝關節痛:可用生薑切一厘米厚,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節。鹹味入腎,熱助陽氣,辛散氣結,對於寒瘀凝滯的疼痛很有效。

3、活血散寒,舒筋通絡:取生薑30克搗爛,加入30克麵粉、適量白酒,調勻後敷在患處,連用數日,即可見效。

天然降脂葯——山楂

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  • 山楂是很好的降血脂食品,它主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄,從而降低血脂,防病養生。

  • 同時,山楂里所含的解脂酶能夠促進脂肪類食物的消化,清除體內多餘脂肪,對於減肥瘦身也很有幫助。

△食用方法:

1、最好煮熟後再吃:生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化;如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

2、自製山楂醬:將新鮮的山楂清洗乾淨,去除梗,倒入鍋中,加入適量水及白砂糖大火熬煮,一邊煮一邊攪拌,直到山楂軟爛後取出果核,再在鍋中加入冰糖,然後繼續攪拌;等到湯汁變得非常濃稠之後就可以起鍋了,放入冰箱中保存食用即可。

天然降壓藥——芹菜

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  • 芹菜中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。

  • 經常吃芹菜,對於補充身體所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。尤其是在寒冷乾燥的天氣,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。

  • 芹菜含有豐富的纖維,有較強的清腸作用,能帶走腸內有害於人體的物質,甚至使致癌成分排出體外。所以,芹菜被看做是減肥、美容的佳品。

△食用方法:

1、一日三餐可用芹菜佐餐,既可涼拌,也可用來炒菜,配合服用降血壓藥物,能平穩降血壓,提高降血壓藥物的療效。

2、芹菜汁:取新鮮芹菜200克,洗凈後,搗出半杯汁加冰糖燉服,每晚睡前飲用。

■天然胃藥——捲心菜

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  • 捲心菜,含有一定量的維生素U,有助於受傷的腸胃黏膜再生,對胃炎及胃潰瘍有很好的防治功效。

  • 同時,捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊蟲叮咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

  • 常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,可防止皮膚色素沉澱,延緩老年斑的出現。

△食用方法:

1、捲心菜的不同部位含有的營養元素的種類和量也不同,所以盡量哪個部分都不要扔掉,而要整個食用。

2、維生素C和維生素U都怕熱,容易溶於水。食用時,可用刀切絲,或用手撕碎,稍微調拌一下生吃,可以防止維生素的流失。

3、有寒症的人,不適於生吃,可用捲心菜炒肉、熬湯等。

天然美白葯——獼猴桃

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  • 平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達95.7毫克,號稱「水果之王」。它所含的維他命C和維他命E,不僅能美麗肌膚,而且還具有抗氧化作用,能有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡,同時增強皮膚的抗衰老能力。

  • 獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,它們不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還有助消化、排毒、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。

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