長白山采人蔘：拴紅繩，插木棍，挖之前還要跪拜行禮

大家都知道長白山人蔘是出了名的昂貴，但是很少有人知道，這采人蔘的背後故事，據說長白山采參人進山采人蔘，有著一套讓人匪夷所思的習俗，我也有幸目睹了一次。圖為長白山采參人窗口曬著的野人蔘。

這是采參人上山前準備的采參工具。

挖參人說，人蔘是有靈性的，發現一株野生人蔘，挖之前全家人要跪拜它，祈求它給一根上品的人蔘，帶頭的挖參人通吃稱「把頭」。

然後挖參人拿出紅繩將人蔘圍繞，意為鎖住，在人蔘的兩邊各40CM左右的地方插兩根木棍，用系了古銅錢的紅線拴在人蔘莖上，據說是為了防止人蔘跑了，這個稱之為固寶。

一般挖參人要以以人蔘為中心挖一個1米左右的圓圈，把人蔘圈在裡面，從圓圈最外面慢慢的往人蔘的下方挖土，整個過程必須非常小心，千萬不能把人蔘的根須弄斷了，否則就會影響人蔘的品相與價值。

最終，一棵完整的人蔘被挖了出來。

對於剛採挖出來的人蔘，保鮮方式也有非常有講究的。傳統的一套方法，必須用青苔茅子、樺樹葉、摻上一些原土，把人蔘包起來。

外面要用紅繩子綁起來。綁紅繩也有講究，如果這棵人蔘是三杈葉的就綁三道紅繩，四杈綁四道，很少有超過六杈的，算是人蔘中的極品了。

采參人為我們展示包裝完成的人蔘。每次挖出的人蔘都是他辛苦勞作的成果，也希望這個「長白山采參習俗」能代代相傳生生不息。

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