一半多人的「胃」都在未老先衰，這5種顏色能拯救它！

本文專家：

北京協和醫院消化內科主任 錢家鳴

北京市朝陽醫院副院長 沈雁英

華中科技大學同濟醫學院教授 黃連珍

國家高級營養師 曹晶

腸胃是人體的「加油站」，保證我們的營養供應。

然而，據《中國12城市腸胃年齡洞察》統計發現，由於缺乏腸胃健康理念，不少中青年人腸胃出現老齡化現象。35歲-55歲人群中每5人中就有3人腸胃年齡指數超齡，腸胃超齡比例高達57%，「胃」老先衰。

腸胃最怕這5點

1

吃太「爽」

喜辛辣、重口味讓腸胃受傷不淺，吃得過量，不但胃部產生灼燒感，還會刺激腸道，造成腹瀉或便秘。而暴飲暴食也可能引起急性胃擴張，對胃造成傷害。

2

狂喝酒

中醫認為酒是熱毒之品，酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水腫，破壞胃黏膜的保護層，刺激胃酸分泌，引發燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食慾差等癥狀，而且對腸黏膜刺激也很大。

3

想太多

腸道也被稱為人體第二大腦，我們的情緒與心理狀態都會影響腸道的生活和工作節奏。一些人由於工作壓力過大，過於緊張焦慮，甚至會引起腸易激綜合征，顧名思義，就是腸子愛激動，腹痛、腹部不適及排便習慣改變會找上門來。

4

睡太晚

熬夜的成本太高，除了造成免疫力下降、皮膚變差等，腸道也不能倖免。長期黑白顛倒，不規律的飲食和睡眠會打亂消化酶的分泌規律性。經常熬夜的人更易出現肚子脹、消化不良、排便不規律等問題。而且熬夜剝奪了胃腸道休息的機會，甚至會誘發消化性胃潰瘍等。

5

堵的多

慢性便秘是常見的腸道疾病，發病率較高，尤其是女性。便秘患者的糞便在體內滯留會導致一些含氮物質的重複吸收，增加身體負擔。同時，便秘有時還會對肛門造成損傷，引起痔瘡。

護腸胃記住5個色

【紅】

紅薯可養胃通便

紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾，促進排便。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多者不宜多食。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛生條件得不到保證。

【黃】

南瓜細軟易護胃

南瓜有很好的養胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收，尤其適合老年人和兒童。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

【綠】

圓白菜保護胃黏膜

圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

【白】

銀耳滋養腸道

銀耳中含有天然植物膠質，有滋陰潤燥的作用，還能健脾養腎。銀耳中含有的銀耳多糖能作為腸道益生菌（雙歧桿菌等）的營養物質，從而在腸道形成保護菌群，增強對抗病菌的能力。銀耳有助於改善腸道健康，每天取10-15克，做湯、煮粥，也可以單吃。

【黑】

木耳護腸道

有時候飲食不潔凈容易引起腸道不適，而木耳中的膠質能幫助滌清腸道異物如重金屬以及雜質等，保護腸道健康，特別適合電腦族。

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來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）綜合

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