建盞 土與火高難度結合得藝術

建盞， 茶界稱他是「唯一為茶而誕生的茶器」；

陶瓷界稱他為「土與火高難度結合得藝術」。

簡單來說，就是由建窯燒制的黑釉茶碗，始於晚唐，盛於宋朝。

宋朝如此流行建盞，這還得歸功於當時的老百姓。他們將喝茶當做每天必做的一件事。

此外，全民還進行「鬥茶」大戰，上到皇帝士大夫，下到平民百姓，無不參與其中。

建盞，內外均施黑釉，外壁秞不到底，露色胎，以鐵結晶自然形成的斑紋為飾。其中以兔毫、油滴和曜變最為名貴。

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