周恩來在宴會點燃何物？令廳里響起一陣雷鳴般的掌聲

文史 11-16

1972年2月，美國總統尼克松訪華。周恩來為他安排的幾次宴會，則別具匠心。尼克松不僅為周恩來設宴菜肴的豐美而叫絕，更讓他驚嘆的是中國久負盛名的茅台酒。

周恩來在宴會開始時告訴尼克松：「今晚招待總統先生的酒已經窖藏了三十多年，是中國目前最為醇美的茅台酒！」尼克松大為感動。

出於對茅台酒的興趣，尼克松忍不住即席發問：「總理閣下，來前我曾得知一個有關茅台酒的秘聞，有人在飲酒時不慎吸煙，結果火柴引燃他口中的酒水並發生了爆炸……貴國的茅台酒真有那麼大威力嗎？」

周恩來說：「總統先生所言非虛。您可知數十年前在歐洲舉行過一次國際評酒會嗎？此前中國的茅台無人問津，剛好有人不慎在會場上碰翻了桌上的茅台，結果滿廳一片醇香。西方的香檳雖然久負盛名，可哪裡有中國茅台酒那麼沁人心脾？最後的大獎就這樣給了茅台。至於總統先生所說的笑話，其實也並非毫無來由。」

周恩來說著，信手接過譯員遞過來的火柴，當場為尼克松點燃了杯盞中的醇酒，頃刻茅台酒就燃起一股藍色的火苗。尼克松和所有的美國客人頓時驚呆了。片刻，宴會廳里響起一陣雷鳴般的掌聲。

周恩來在宴會點燃何物？令廳里響起一陣雷鳴般的掌聲

若干年後，尼克松撰寫《領導者》時回憶說：「我記得曾讀過一本書，紅軍長征途中曾經攻佔了生產茅台酒的茅台村，把那裡的酒都喝光了。

周恩來總理眨眨眼睛，流露出對往昔的眷念，並以烈性酒推銷員的眼神和口吻對我說，『長征中，茅台酒被看作是包治百病的萬能良藥』。」