雞蛋和它一起煮，一周吃一次，最少年輕20歲！

傳統中醫認為，女人月經不調、面色發暗、兩脅脹滿、長斑，這些問題與肝鬱、氣滯、血瘀等症有關。這些病症都可以通過食物緩解和治療，但應該吃什麼食物呢？

推薦美食：當歸煮雞蛋

營養價值：

當歸：當歸味甘而重，既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。對女性月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃等病症，有良好的治療效果。

雞蛋：雞蛋中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素等營養元素。這些成分能夠增進神經系統的功能，因此，雞蛋又是較好的滋補強身、補腦、養生的食物。

菜譜製作方法：

食材：當歸 雞蛋 紅棗 紅糖

1、雞蛋煮熟去殼，當歸、紅棗洗凈備用。

2、將當歸、紅棗片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

3、把剝好的雞蛋放入鍋中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

4、加紅糖調味即可。

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