材料：大棗5枚，粟米50克，茯神10克。

做法：水煎煮茯神，濾取汁液，以茯神葯與大棗、粟米同煮為粥，每日2次，早晚服食。

材料詳解：

大棗，甘溫，功善補中益氣，養血安神。據日本學者報道，從棗提取物中分離出一種物質，藥理實驗證明有鎮靜、催眠作用。這種鎮靜作用，與中醫的「安神」功效的提法是相符合的。

茯神，為多孔菌植物茯苓，菌核中間的松根的白色部分，性味與茯苓相同，味甘性平，擅長養心安神，專用於心神不寧、驚悸健忘之症。正如《名醫別錄》所述，茯神「止驚悸、多恚怒、善忘，開心益智，安魂魄，養精神」。其水煎劑有鎮靜作用。

粟米，即小米，營養成分與普通稻米相似，有健脾和胃作用。《隨息後飲食譜》認為「粟米功用與秈米略同，而性較涼，病人食之為宜。」

本方若單用大棗恐力弱，故選用茯神、粟米為輔佐，配茯神加強安神之力，配粟米以助脾胃之氣。全方具有健脾養心，安神益智的作用，凡心脾兩虛，驚悸怔忡，失眠健忘，精神不集中者皆適用。

關注微信公眾號「神農養之道（shennongyang）」，了解更多專業養生知識、中醫偏方秘方、食療方。