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孩子偏食營養不良 媽媽見招拆招這樣「補」

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「媽媽,我不吃這個!」「不行,必須吃!不吃會營養不良」,這是很多家庭的餐桌上每天上演的情景。孩子偏食、挑食是很多媽媽擔心的事情,可是強迫孩子吃,又容易引起孩子的反感,這可怎麼辦呢?

孩子偏食營養不良 媽媽見招拆招這樣「補」

偏食是很多孩子的通病,長期如此就有可能導致孩子營養不良,下面小編給大家支支招,教你如何應對。

孩子不愛吃蔬菜,土豆來代替

我們都知道蔬菜中含有大量的維生素C,它是孩子生長發育不可缺少的營養物質。但是,很多孩子很討厭吃綠色的蔬菜,很容易造成維生素C缺乏。其實,土豆、紅薯等薯類食物中的維生素C含量也很高,媽媽們不妨多讓孩子吃點土豆來代替孩子不愛吃的蔬菜,同樣能達到補充維生素C的效果。

孩子偏食營養不良 媽媽見招拆招這樣「補」

孩子不愛吃肉,粗糧來代替

有些孩子不喜歡吃肉,而肉類中含有大量的優質蛋白質,長期不吃肉,容易導致孩子體內蛋白質缺乏,對孩子的生長發育不利。針對這類情況的偏食孩子,可以多給孩子吃點粗糧,用穀類和豆類一起搭配做成粥食給孩子吃,其中的蛋白質含量與肉類相差無幾,比如玉米、小米搭配,紅豆、糙米搭配等。

孩子偏食營養不良 媽媽見招拆招這樣「補」

孩子不愛吃麵食,紅薯來代替

有些孩子不愛吃麵食,喜歡吃米飯,但是米飯中賴氨酸含量很低。賴氨酸是人體生長發育不可缺少的一種氨基酸,如果體內缺少賴氨酸,孩子容易出現抵抗力下降、生長發育遲緩、貧血等現象。而紅薯中的賴氨酸含量很高,經常給孩子做紅薯粥等,可以彌補賴氨酸的不足。

有些孩子喜歡吃糖等零食,吃飯時吃的食物很少,這樣下去也容易導致營養不良,甜食中的營養物質很少,而且孩子吃了容易有飽腹感,自然不願再吃飯菜,長此以往孩子會出現各種營養的缺乏,甚至會引發各種疾病的產生。媽媽們要讓孩子戒掉吃糖等零食的習慣,養成良好的飲食習慣。

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