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秘魯人稱中國人是老鄉,到處是中國餐館,對中國特別友好

秘魯人稱中國人是老鄉,到處是中國餐館,對中國特別友好

這是秘魯的首都利馬。多數中國人對這個南美洲國家覺得陌生。然而,秘魯人對中國卻一點也不陌生。

秘魯人稱中國人是老鄉,到處是中國餐館,對中國特別友好

雖然和中國遠隔萬里,但秘魯有華裔和有華人血統的人250萬,為全國人口10%(有的說是500萬,佔20%)。在全球華人最多的國家中,遙遠的秘魯居然名列前十之內。由於華人之多,秘魯人都稱中國人是他們的老鄉(Paisano)。

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中國人到秘魯,只是1849年後的事。1820年,秘魯擺脫殖民統治獨立後,百廢待興,需大批勞動力。許多以廣東人為主的華工被販賣到秘魯。之後25年內,約10萬名華人漂洋過海來到秘魯。

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160年過去,秘魯華人經過幾代就已成泱泱之勢,不僅人口眾多,而且在社會生活中享有很高的地位。上至部長會議主席(總理)、政府部長、國會議員,下至公司總裁、餐館老闆、小商小販和打工族,還有教授、工程師、律師、醫生等行業,都有華人。華人在秘魯各個領域多是行業專家,受人尊重。

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在2006年秘魯國慶日大慶祝中,走在花車隊伍最前列的中國特色的舞龍隊。而這支舞龍隊就是華人組織的。

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在首都利馬到處可見中國餐館——寫著「Chifa」的招牌。「Chifa」當地華人按照廣東人「吃飯」的發音翻譯過來的,「Chifa」就是中國餐館的招牌。

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秘魯約有4000多家中餐館, 美味可口的中國菜肴已成為秘魯人餐飲文化中不可缺少的部分,深受當地居民歡迎。

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這是秘魯的一個華人家庭。

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這是秘魯的唐人街。

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在秘魯,隨處可見中國面孔。隨便一個秘魯人就可能會說中國話(當然,很可能是粵語、福建話)。秘魯人非常喜歡學習和了解中國文化。孔子學院在利馬十分活躍,達到四所之多,為全球罕見。

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秘魯華人和秘魯政府對中國很友好。2008年汶川大地震,秘魯政府次日頒布最高政令,宣布5月19日為全國哀悼日。這是秘魯第一次為外國遇難者設立全國哀悼日。19日,秘魯首都利馬國會大樓降半旗向汶川大地震遇難者誌哀!

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2015年,秘魯華人華僑舉辦抗戰勝利70周年歌會——秘魯華人和祖國的心連得多緊啊!

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在這種濃濃的「老鄉」情下,中國是秘魯全球第一大貿易夥伴和第一大出口市場。中秘交往十分密切,地理上雖遠,人民卻相知。

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