可以用鼻子來品嘗的巧克力

據路透社報道，Persoone 的巧克力工廠位於中世紀名城 Bruges，受到祖父吸鼻煙的啟發，他設計了一種「巧克力煙槍」，可以混合來自多明尼加或秘魯的可可粉、薄荷、生薑或覆盆子的粉末，然後打進鼻腔。「薄荷和生薑會讓你的鼻腔為之一振，當薄荷的味道散去，巧克力的味道會停留在腦中。」

薄荷和生薑會讓你的鼻腔為之一振，當薄荷的味道散去，巧克力的味道會停留在腦中。

這款巧克力槍售價 45歐元（約 50美元）一支，出口至俄羅斯、印度、加拿大、澳大利亞和美國。

除了經典口味，Persoone 開發了熏肉和洋蔥、牡蠣、鮮草等口味的巧克力，還將過於乾燥的巧克力吸粉兒進行了完善。其實，在巧克力吸粉的配方成功前，他的配方中還包含辣椒粉。

薄荷和生薑會讓你的鼻腔為之一振，當薄荷的味道散去，巧克力的味道會停留在腦中。

Persoone 還與多位名廚合作，進行烹飪創新，比如和 The Fat Duck 的 Heston Blumenthal 大廚，以及 elBulli 的傳奇大廚 Adria 兄弟。

薄荷和生薑會讓你的鼻腔為之一振，當薄荷的味道散去，巧克力的味道會停留在腦中。

雖然包裝上標有不可過度吸入的警示，但 Persoone 堅稱自己的巧克力槍是安全的。受到用鼻子品嘗食物的啟發，他認為這是一個非常很有趣的點子，而絕不是在推廣類似毒品。

巧克力煙槍

他從未想到這款設備會如此火熱，7年他賣出了 25,000個。