補足陽氣的肉，吃了性不冷淡

健康 11-19

暖胃祛寒的肉，吃了溫陽增欲

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋內質高於豬肉，所含鈣和鐵也高於牛肉和豬肉，而膽固醇含量卻是肉類中最低的。

補足陽氣的肉，吃了性不冷淡

性味：性溫，味甘，無毒。歸經：能入肝、胃二經。

【羊肉配香菜】

所以，羊肉宜與香菜一起食用。

【羊肉配生薑】

羊肉溫陽取暖，生薑驅寒保暖，兩者搭配食用可治腹痛、胃寒。

所以，羊肉宜與生薑一起食用。

【羊肉配龜肉】

羊肉與龜肉搭配食用，有滋陰補血，補腎壯陽之功。適用於腰膝酸軟、面色無光、鬚髮早白、畏寒以及心煩口渴等陰陽俱虛者。健康人食用更能防病強身，精力充沛。

所以，羊肉宜與龜肉一起食用。

羊肝蛋白質含量為羊肉2倍；維生素A含量多於牛肝（每10克含29900國際單位）維生素B、維生素C含 M也很豐富，此外有糖類、鈣、鐵、磷等元素。

性味：性溫，味甘苦，無毒。

歸經：能入肝經。

功效：具有補血益肝，明目降逆，育陰柔肝，消炎增欲之功效。主治氣血不足、面色恍白、兩眼昏花、夜視不明等症。

【羊肝配枸杞】

羊肝配以枸杞食用，有補虛羸、溫陽氣、強筋骨的功效。適用於維生素A缺乏症，以及腎虛勞損、陽氣虛衰、腰腳酸痛、行動無力等症。

所以，羊肝宜與枸杞一起食用。

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