讀懂中國鄉土建築，滿滿都是文化！
鄉土建築，是指民間自發建造的傳統風土建築，具有民間濃厚的鄉村農家小院氣息。中國鄉土建築包括鄉土住宅、祠堂、寺廟、文教建築、商鋪、作坊等。鄉土建築本質上是鄉土性在其歲月流逝中，鄉土精神和本土文化的外在顯現。
一、中國鄉土建築有哪些？
中國幅員遼闊、民俗各異，傳統村落各地不同，鄉土建築更是千變萬化、十分複雜。一個個村落能反映各地不同的文化傳統和社會特色。基於建築功能，可以將鄉土建築歸納為住宅、寺廟、祠堂、書院、戲台、酒樓、商鋪、作坊、牌坊、小橋等。這些建築都與幾千年來中國各地的鄉土生活密切相關。
山西靈石靜升鎮
湖南張家界石堰坪村
安徽黟縣宏村鎮
四川丹巴中路鄉
二、南方的祠堂和北方的寺院
中國南方漢族村落中的祠堂往往引人注目。南方很多單姓血緣村落，村落管理、議事、發展、經營都與祠堂密不可分。所以祠堂建築本身，以及祠堂中的儀式、祭祀等活動都值得去研究。
而在中國北方的村落，更讓人關注的是寺院。北方單姓血緣村落較少，人口來源複雜，而寺院是村落管理、生產和社交的重要場所。書院的功能也與寺院相似，既是學堂，也是知識分子聚集、交流和議事的場所。
安徽黃山呈坎鎮羅東舒祠
山西澤州大周村資聖寺
在面對自然時，鄉土建築常會借鑒風水理論。風水中有一種理想的空間布局和生活方式，對村落發展影響巨大，只是我們今天對古代的風水理論所知依然有限。
浙江建德新葉村景觀
浙江建德新葉村輿圖
在歷史上越是偏僻，越是落後的村落，今天旅遊發展便越好。如今旅遊很少觸及村落文化，對建築文化也很難有深入表現，因此很難提供獨特旅遊體驗。現在的旅遊開發是全國村落「千村一面」，似乎所有村落旅遊都在談綠色蔬菜、有機農業、養生休閑。
某鄉村旅遊規劃方案
三、鄉土建築的歷史文化背景
城市人口數量取決於農村的糧食產量，從五代開始，中國的疆域已近極限，在農業技術沒有重大提高的背景下，農村越來越難以供養逐漸增加的城市人口。新增人口逐漸被疏導至農村，只能通過精耕細作來提高糧食產出，雖然生產效率降低，但卻能供養更多的新增人口。
中國傳統農業景觀
宋代之前，政府常常通過地方官員課稅。但隨著農村人口越來越多，村落也越來越多，越來越邊遠，若依然依靠官員管理，便會導致冗官問題。這一問題的解決方式便是所謂的「皇權不下縣」，宋代之後，中央不再通過官員深入農村收稅，而是通過鄉紳階代理人管理農村。這樣讓每個村落都有相當大的政治自主性。
宋朝疆域圖
南宋以來，尤其是明清兩代，朱子理學逐漸成為顯學。很多宋代儒學家如朱熹、陸九淵等，最開始都是地方學者，他們的學術流派在當時也並非正統的官方儒學，不是當時的主流意識形態。這些宋代學者大多在農村隱居、講學，最初只是希望在一個個村莊中實現他們的「理想國」，其努力多有個人色彩。
直到南宋末年，中央政府意識到這種新的儒學潮流能夠有效的管理地方社會，這種新的儒學才被提高到官方儒學的高度，才有了「宋明理學」的興盛。由此可見，元明清三代中國的儒家文化，也有著很深的農村底色，中國農村其實也有著相當的文明高度。
江西九江白鹿洞書院，朱熹曾在此講學。
江西鉛山鵝湖書院，朱熹、呂祖謙、陸九齡、陸九淵等「鵝湖之會」所在地。
由此可見，中國自宋代之後，經濟、政治和文化都在向農村傾斜，「逆城市化」背景下，國家越來越偏向農村，導致中國農村數量極多，農村比例比歐洲、日本高出許多，農村經濟成熟，政治結構完整，文化水平也相當之高。這便是中國鄉土建築的背景。
四、文人士子對鄉土建築的影響
「樓上廳」外觀
「樓上廳」二層梁架
「樓上廳」剖面圖
在浙江西部，有一類建築，主要活動空間在二層，二層寬闊、高敞、梁架粗壯且雕飾繁複。需知在浙江夏秋季節，二層較熱，並不適合居住，人們通常居住在一層，這些建築為何在二層起居呢？村民們說二層用來喝茶、祝壽或聽戲，但真的僅僅如此么？
徽州明代民居外觀
徽州明代民居剖面圖
《天一閣藏明代魯班正式·樓閣正式圖》
徽州明代民居當中也有類似的建築，1950年代劉敦楨先生考察徽州時便已發現，同時指出明代《魯班經》中也有類似建築剖面，說明此類民居在當時比較普遍，而從現存實例能夠發現，類似建築在明末清初大量出現。
徽州清末別廳外觀
徽州清末別廳外觀
在徽州清末別廳也有一種類似的建築，二層也比較開敞，視野和裝修較好。這些別廳是徽商為了晚年養老而特意建在中軸線之外的建築，主人年老之後常在二層自娛和讀書，飯菜需僕人遞送。與此同時，這些建築也是友人聚會之處，朋友們讀書、品茶、憑樓遠眺，便也需要窗外園林為此造境。
宋代方誌中的「燕堂」
浙江寧波天一閣
在宋代衙署當中也常有類似形式的建築——「燕堂」，是官員們傍晚遠眺、交遊、賦詩、宴飲之處，宋代方誌中常見相關吟詠之作。浙江寧波天一閣也與此類似，建築原是明末官員范欽告老還鄉的居所，范喜歡收藏古籍，並常與友人在此小聚，范去世後，後人為保存先人藏書，才將天一閣專用於藏書。
樓閣宴飲場景
中國鄉土的樓閣建築地域不一，時代不同，卻有極為相似形制和功能，都是農村知識分子表達情懷、志趣的所在。此類建築最常出現在南宋和明末這兩個宴飲之風盛行的時代，在明初期和中期，清中期和晚期卻不再建造。這與各個時代不同的士人風氣關係密切。南宋、明末士人重交遊，且多浪漫氣質，清中期士風大變，樸學盛行，有著浪漫氣質的「樓上廳」遂不再建造，已有的被改造成住宅。
浙江建德新葉村的村民說，他們的祖先因誓不降清而住在樓閣之上，不再下樓。這正是張岱（明末清初文學家）在《贈沈歌敘序》中「國變之後，寂寞一樓，足不履地」，與黃宗羲《謝時符先生墓志銘》「呼天搶地，縱酒祈死，穴垣通飲饌」的行狀。這樣一座建築，在明末是知識分子浪漫氣質的表達，在清初便是知識分子民族氣節的表現。
五、中國鄉土建築文化遠播世界
中國南方的廣東、福建、浙江等地很常見弧形山牆，在廣州稱為「鑊耳牆」，福建和浙江稱為「觀音兜」，在四川等西南省份又稱為「拉弓牆」或「貓拱背」。
廣東廣州鑊耳牆
四川拉弓牆或貓拱背
福建、浙江觀音兜
廣東潮州水形山牆
弧形山牆在中國的分部
這樣的山牆在各地有不同的意義，有的說是風水作用，有的說是吉祥寓意，有的說是房主人身份的象徵，可這樣的山牆真的那樣「中國」么？顯然不是。在東南亞和南亞地區，從柬埔寨吳哥建築到越南中部的占婆建築，以及印度南部泰米爾建築，均有類似的山牆存在，其年代也比中國的弧形山牆早很多。
東南亞弧形山牆
東南亞弧形山牆
中國南方弧形山牆不僅借鑒了東南亞印度教寺院的形式，語音也有延續。弧形山牆在廣東被稱為「鑊耳牆」，「鑊耳」在漢語粵方言中讀作「wo yi」，在福建、浙江的名稱「觀音兜」，吳方言讀作「kuo yin」。在馬來語中，印度風格的廟宇被叫作「kuil」或「koil」，而在泰米爾語中「kōyil」或「kōvil」就是廟的意思。從中我們不難看出語音和語意的演變。
山東曲阜孔府
浙江江山廿八都鎮
垂花柱在中國的分部
垂花柱是另一個例子。這種建築構件主要分布於中國的閩南、台灣、潮汕、西南省份及北方絲綢之路之上。在印度、中亞和中國的石窟都有以柱子不落地的形式表達建築飄浮的例子。今天南印度泰米爾地區的木構神輿，依然用絲織品做成漂浮柱子的樣子，這些與中國大陸木構垂花柱有著相同的淵源。
中國鄉土建築的很多常見元素與東南亞、南亞、西亞及中亞地區存在聯繫，因為舊時工匠是流動的，並不局限於一處。以廣州為例，廣州地區建房因較多使用石灰，不宜在天氣潮濕的3至5月、7至8月施工，秋季建房最為合適。而中南半島建房同樣選在旱季（12月至次年4月），馬來群島的旱季是5到9月。
中國工匠依靠南海季風，常會遊走於中國、中南半島和馬來群島上的城市，三地的「建築季」拼合在一起，也恰好形成一年。歷史上有很多傳教士記載中國工匠在東南亞建造的事迹，閩南工匠也曾壟斷雅加達、馬尼拉等地建築業。清雍正年間開始，粵海關需向內務府進貢廣東局匠師，這些匠師專門為皇帝製作傢具，風格中多有西洋樣式，這與匠人們在東南亞廣泛遊走也有關係。
中國東南沿海、中南半島和馬來群島建築文化交流
來源：美術遺產
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