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銅川路市場關了 這家「市區最大花卉集散中心」還在

銅川路市場關了 這家「市區最大花卉集散中心」還在


2016-11-20 08:28:52


原標題: 銅川路市場關了,這家「市區最大花卉集散中心」還在:平民價格買回整個絢爛春天

王女士是長壽商務區上班的白領。她每月至少光顧曹家渡花市一次。開著越野車來,每次都裝滿後蓋箱回家,她喜歡枝莖未修剪過的長桿白百合,顏色嬌艷的洋牡丹,還會一口氣捧回12種顏色的玫瑰花、8種顏色的繡球花。也是因為熟客的關係,她每次總能買到最高性價比的獻花,即使是在鮮花旺季,也能拿到老闆給的超低折扣價,150元左右就能滿載而歸,分送親戚朋友。「載著鮮花開車,一車廂撲鼻清香,心情也好極了。

銅川路市場關了 這家「市區最大花卉集散中心」還在



隨著銅川路市場、曹安路果品市場等大型集貿市場關閉,市中心這類批發市場越來越少。所幸,位於普陀、長寧和靜安三區交界處的曹家渡花市還「健在」,這個開了幾十年的「市區最美花市」,依然熱鬧非凡,依然「四季如春」。

入冬以後,雖然天氣還不冷,但花卉品種卻少了很多,愛花人士難免覺得有些寂寞。許多人因此成了曹家渡花市的擁躉,隔三岔五地光顧,走走看看、問長問短、貨比三家,學到各種養花學問,還跟著攤主學會了插花。在那裡,花費不多就可以買回一整個絢爛春天。薄薄寒意中,記者也來到這處有情趣的花市,感受這裡的滿室鮮花――

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探訪花市精髓之處


距離曹家渡花市還有幾百米遠,就能看到不少捧著大束鮮花、表情異常滿足的人們。隨便問一個行人:「花市在哪裡?」立即就能得到準確的回答。

整個一級花卉集散中心,一共有2萬平方米營業面積,分為新樓和老樓。靠近入口處的一幢舊大樓以零售為主,新樓則是大型批發中心。針對市民消費者的主要是老樓,鮮切花、乾花、盆景,婚慶用花、特別花藝,能想到的都能找到。一樓主要是零售鮮花、成品花束和綠色盆栽等,二樓以絹花和工藝品為主,三樓則是婚慶主題館,可以找到上百種絲帶和鮮花包裝紙樣式。

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老樓里的一個半地下式市場,是整個花市的精髓。這裡有大量來自全國各地的獻花,價格幾乎是市面上花店的1/5-1/10,據說,不少網紅花店都是從這裡進的貨。


還有些熟客一到這裡,就直奔新樓批發市場。記者跟隨一位女士走進大門,剛一邁入,整個人便彷彿置身「愛麗絲仙境」,立足於一片花海中,連空氣里都是甜甜的花香。


這名女士姓王,是長壽商務區上班的白領。她告訴記者,她每月至少光顧一次,開著越野車來,每次都裝滿後蓋箱滿載而歸,她喜歡枝莖未修剪過的長桿白百合,顏色嬌艷的洋牡丹,還會一口氣捧回12種顏色的玫瑰花、8種顏色的繡球花。「一車子鮮花,你猜多少錢?」也是因為熟客的關係,她每次總能買到最高性價比的獻花,即使是在鮮花旺季,也能拿到老闆給的超低折扣價,150元左右就能滿載而歸,分送親戚朋友。「載著鮮花開車,一車廂撲鼻清香,心情也好極了。

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20色玫瑰來自不同產地


這裡的玫瑰花有近20個顏色,紅玫瑰就分成正紅、深紅、紫紅、水紅、粉紅等等。問了店主才知,原來,色彩各異的玫瑰花產地都不同,而產地不同則價格差距頗大。常見的玫瑰大多從雲南昆明空運過來,冬季價格稍微貴些,每支3元左右;瓦楞紙裝的高檔玫瑰,每支價格從20元至40元不等。


不少攤主都有兩下子,能用各色玫瑰拼出一面色彩層次豐富的花牆。價格便宜的玫瑰搭配好色彩,鋪成大色塊,色彩別緻的高檔玫瑰,則用作點睛之選。如果你是來買花送朋友的,攤主們都能給出合適的建議,比如,看望老人送一捧盛開的向日葵,提醒對方別放進卧室;送新婚夫婦可以選12支四頭白百合,最好摘掉花蕊別沾到衣服;送女友比較時興的是精緻少見的漏斗花、女王菊和小麗花等等。

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一些奇異小植物和多肉盆栽,都被擺放在顯著位置。攤主們說:「這些是現在最流行的。」空氣鳳梨可以被拗成各種不同的造型,乍看似一盆野草,細細端詳之下,細長的漸變色葉子,別有一番風情。許多年輕白領都會來買這些小盆植物,放在辦公桌前凈化空氣。記者注意到,善於察言觀色的攤主,對著不同客人喊出的價格有時差了兩倍之多,而一旦以滿意的價格賣出,攤主有時會附送一兩個陶藝小玩偶,細巧的花盆裡,插上一隻指甲片大小的卡通龍貓或者鮮紅瓢蟲,立即顯得生動不少。


記者還從攤主那裡學到不少選花技巧:購買盆栽植株時,要仔細觀察生長情況,選擇植株形態優美、發育勻稱、不偏不斜的,而且葉色要自然有光澤、葉片大小適中且厚實、挺拔向上者為佳;選購花苗時,還要注意防止以假亂真,如以女貞冒充桂花、黃楊,以薔薇冒充月季等。另外,若家距離比較遠,植株或因路途顛簸導致根須鬆動,這時可用塑料袋套好剛買下的植株,以防受風或損傷。

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曹家渡開發方案將保留花市


其實,我們看到的只是曹家渡花市的一小部分。它真正的熱鬧繁榮,從清晨四五點鐘便開始了,來自全國各地的鮮花快遞匯聚到這裡,鋪滿一地,等著商家收拾。攤主們開始挑挑揀揀整理花束,根據不同的品質和種類定價,讓鮮花以最美的姿態與消費者見面。


而每天早晨的第一批客人,是來自各個零售鮮花店的店主和酒店客戶,他們以挑剔專業的眼光挑選鮮花,還會低價購買各種輔花用作搭配,據說,江浙一帶的客戶都會到此批發。


聽一些老上海說,多年以前,曹家渡一帶就聚集了許多鮮花批發商,店多成市自然發展成鮮花批發集散地,而花市正式建立也已超過10年,隨著2005年一期開業、2007年二期擴容以來,名氣越來越響亮。花市所在的曹家渡,更是上世紀八九十年代的「滬西小上海」,這個曾經商業繁華的地段,是許多人眼裡「被傳統市井生活與現代城市氛圍交織包圍的真正的上海」。


近年來,曹家渡地區在歷經多年沉寂之後,終於出台了《曹家渡商圈平台總體布局方案》,再過幾年,滬西地區重要的交通樞紐及商業副中心――曹家渡將展現全新面貌,據說更新後的曹家渡商圈將有一條空中連廊,串聯起悅達889廣場為中心,包括芳匯廣場、金廷88、開開廣場、曹家渡花鳥市場等9大商業坐標。連廊除了與周邊十多個公交站點、地鐵整合重組外,還考慮休閑、公共空間、景觀、信息服務等多重需求,形成一種綜合性連通。


看起來,在新的開發方案中,許多人所擔心的「曹家渡花市會不會拆」將不成問題。

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