一海鮮拌醋吃，清熱毒降血壓

高血壓病陽虛食療方

在高血壓的哪些事之前的文章中已經有過很多介紹和推薦高血壓食療的方法，為了讓大家在降血壓的戰鬥中不至於只有藥物一條路，所以本期我們繼續偉大的吃貨之旅。

【醋拌墨魚】

配方：墨魚200克，醋10克，姜5克，蔥10克，鹽5克，黑芝麻油10克。

功效：清熱解毒，降脂降壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把墨魚洗凈，去紫色皮膜，切4厘米長的花，放沸水鍋內焯熟，撈出瀝干水分。

2、把姜切絲，蔥切花，放入碗內，加入熟墨魚，放入醋、鹽，淋上芝麻油，拌勻即成。

食法：每日1次，每次食墨魚50克，佐餐食用。

【龍鬚蟲草蒸仔雞】

配方：玉米須30克，蟲草15克，仔雞1隻（500克），姜5克，蔥10克，鹽5克。

製作：補腎益陽，降低血壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把蟲草用酒浸泡，洗凈；仔雞宰殺後去毛及內臟、爪；玉米須洗凈，放入燉杯內，加水50毫升，煮25分鐘，去渣，留汁液；姜切片，蔥切段，待用。

2、把雞放入蒸盆內，把鹽抹在雞身上，加入玉米須汁液，蟲草放在雞腹內，姜、蔥放在雞身上，加清水100毫升。

3、把蒸盆置武火大氣蒸籠內蒸50分鐘即成。

食法：每日1次，每次吃雞肉50克。

【桑椹瘦肉燒西芹】

配方：桑椹10克，西芹100克，瘦肉100克，磨菇30克，姜5克，蔥10克，鹽5克，素油30克。

功效：補腰腎，益氣血，降血壓。適用子陽虛型高血壓病患者。

製作：

1、桑椹去雜質，洗凈；西芹洗凈，切3厘米長段；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊；磨菇發透，去蒂根，一切兩半；姜切片，蔥切段。

2、把炒鍋置武火上焼熱，加入素油，燒六成熱時，加姜、蔥爆香，下入瘦肉，桑椹、西芹、蘑菇、鹽、上湯300毫升，用文火燒25分鐘即成。

食法：每日1次，每次食肉30~50克，隨意吃西芹、蘑菇。

【醋制黑豆】

配方：黑豆200克，醋30克。

製作：補肝腎，降血壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把黑豆去雜質，洗凈，烘乾。

2、將炒鍋1武火上燒熱，加入黑豆，用鍋鏟不停地翻炒，改用中火，聽見輕微爆炸聲，離開火口，待響聲停止，重將鍋置中火上，加入醋，炒干即成。

食法：每日2次，每次吃豆15克。

【紫河車燉雞】

配方：紫河車30克，仔雞1隻（500克），姜5克，蔥10克，鹽5克。

功效：補虛損，益氣血。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、紫河車洗凈，烘乾，研成細粉；雞宰殺後，去毛、內臟及爪；姜切片，蔥切段。

2、把雞身上抹上鹽，放入燉鍋內，加入紫河車粉，姜蔥，清水1500毫升。

3、將鍋置武火燒沸，再用文火燉煮50分鐘即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

【龍眼山楂茶】

配方：龍眼肉30克，山楂20克。

功效：寧心安神，降脂降壓。適用於高血壓病陽虛水逆型患者。

製作：

1、龍眼肉洗凈，山楂洗凈，去核，切片，待用。

2、把龍眼肉、山楂片放入燉杯內，加滿水250毫升。

3、將燉杯置武火上燒沸，再用文火煮15分鐘即成。

食法：代茶飲用。

【紅棗山楂當歸茶】

配方：紅棗5枚，山楂10克，當歸6克，白糖5克。

功效：補氣血，降血壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把山楂去核，洗凈切片；紅棗洗凈，去核，切片；當歸洗凈，切2厘米長的段。

2、將山楂、紅棗、當歸、白糖放燉杯內，加水250毫升。

3、把燉杯置武火上燒沸，再用文火煮15分鐘即成。

製作：代茶飲用。

【洋參山楂茶】

配方：西洋參10克，山楂10克。

功效：生津止渴、降脂降壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把西洋參潤透切薄片；山楂去核，洗凈切薄片。

2、把西洋參、山楂放入燉杯內，加入清水250毫升。

3、把燉杯置武火上焼沸，再用文火煎煮15分鐘即成。

食法：代茶飲用。

【薺菜拌馬蘭】

配方：薺菜100克，馬蘭100克，白糖5克，芝麻油10克，鹽5克。

功效：清熱解毒，降脂降壓。適用於高血壓病陽虛型患者。

製作：

1、把薺菜洗凈，用沸水焯熟；馬蘭洗凈，切絲，用沸水煮熟。

2、擠干馬蘭、薺菜水，放入盆內，加入白糖、鹽、芝麻油拌勻即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

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